Slagteri

Danish Crown har investeret i et databaseret kontr

Kommentatorer Abonnement

Danish Crown om principiel retssag: Klimabevægelsen beskylder de tunge industrier for at være fodslæbende, men slår alarm, når vi markedsfører vores grønne omstilling

Det bliver dyrere at købe julekonfekten i år. Sukkerprisen er nemlig skudt i vejret og ligger nu på det højeste i 12 år.

Business

Business-overblik: Juleslikket bliver dyrt – højeste sukkerpris i 12 år

Det kommer til at koste, men det frygtede rejsekaos er blevet aflyst, så flyene kan lette og lande som planlagt fra København.

Business

Business-overblik: Rejsekaos undgået – aftale er landet med flyvelederne

På et enkelt kvartal er antallet af slagtegrise faldet med cirka 20 procent. (Arkivfoto). Henning Bagger/Ritzau Scanpix

Business

Bestanden af slagtegrise rammer laveste niveau i mindst 25 år

Langt de fleste boligejere må nøjes med foreløbige vurderinger, når de skal sælge, og kan ikke klage.

Business

Business-overblik: Skat giver op – ejendomsmæglere må klare boligvurderingen

Rema 1000 ønsker ikke længere at benytte slagterivirksomheden Skare Meat Packers som kødleverandør, oplyser dagligvarekæden til mediet FødevareWatch.

Business

Slagteri droppet af Rema 1000: Havde 13 år gammelt kød på lager

Gourmandiets nye ejer, Sune Rothenberg Lind (yderst til højre), driver i forvejen delikatessebutikker i Torvehallerne og i Kødbyen.

Business Abonnement

Kendt Østerbro-slagter genopstår fra de døde: »Det er en drøm, der går i opfyldelse«

Ifølge brancheorganisationen Bager- og Konditormestre i Danmark (BKD) er flere bagere nødsaget til at lukke deres forretning som følge af de historisk høje energipriser. En af dem, som lige nu kæmper med regningerne, er Mads Frederiksen, der ejer bageriet Baker Street i Karlslunde.

Virksomheder Abonnement

De danske bagere falder på stribe: Mads Frederiksen er en af dem, der kæmper for overlevelse

Slagter, ejer og medstifter af Gourmandiet Peter Steen i 2016. Efter knap 15 år lukker hans kendte og internationalt anerkendte slagterforretning på Østerbro i København.

Virksomheder Abonnement

Kendt Østerbro-slagter lukker: »Vi kan ikke se anden udvej«

Slagteriarbejdere ved udbeningen på Tican Slagteri i Thisted.

Business

Slagterigigant henter 30-årig ind som ny topchef

Søren Friis ejer Slagter Friis på Frederiksberg og frygter for det næste år med høje energipriser. Han er nødt til at hæve priserne med op til ti procent, hvis butikken skal løbe rundt.

Business Abonnement

De høje energipriser gør din bøf dyrere - og truer små erhvervsdrivende på livet

Ung V-kandidat og landmandsdatter mener, at Greenpeace griber det helt forkert an, når de lænker sig til foderfabrikker i protest mod svineproduktion. Privatfoto.

Kommentarer Abonnement

Ung folketingskandidat for Venstre: Ngo'erne går i flæsket på de forkerte, når de fører kampagne mod Danish Crown

»Turbokyllinger er fremavlet til at vokse unaturligt hurtigt, og resultatet er dyr, som simpelthen går i stykker. I tre ud af fire tilfælde ender kyllingerne med ikke at kunne gå og stå normalt, fordi benene har svært ved at bære de ekstreme kroppe,« skriver Mathias Madsen.

Kommentarer Abonnement

Godt nyt for trængte kyllinger: Dyrevelfærd bliver bedre i Netto, Føtex og Bilka, men Coop og Rema 1000 nøler

»Det nemmeste havde været, at vi i Danish Crown havde lukket øjnene for debatten om pensionsalder og håbet, at vi kunne holde længere på vores gode medarbejdere. Den går ikke. Vi har et ansvar for at reducere slid,« skriver Jais Valeur.

Kommentarer Abonnement

Der er forskel på folk og fag – derfor skal der også være forskel på pensionsalder

Det er blandt andet medarbejdere i byggebranchen, der får flest erhvervssygdomme eller er udsat for ulykker på arbejdspladsen.

Virksomheder Abonnement

Synes du, at du har det hårdt på arbejdet? Se her, hvem der får skaderne

Danish Crowns slagteri i Ringsted genåbner fredag, efter at antallet af smittetilfælde har været nedadgående de seneste uger. (Arkivfoto) Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Danmark

Smitteramt slagteri genåbner med temperaturmålinger og mundbind

Slagterier er i stigende grad kommet i fokus som »udklækkere« af coronaudbrud. Forklaringen er med al sandsynlighed især lave temperaturer, luftstrøm fra ventilationsanlæg i lukkede rum og arbejdere, der står tæt sammen. Arkivfoto fra Danish Crowns slagteri i Ringsted, hvor man har opdaget et stort antal smittede medarbejdere.

Videnskab Abonnement

Eksperter løfter fingeren: Coronavirus kan svæve og smitte over større afstande

Arkivfoto.

Danmark

Yderligere 18 ansatte er smittet på slagteri i Ringsted

Peter Wagner er tillidsrepræsentant på Danish Crown-slagteriet i Ringsted, som har oplevet et udbrud af smitte med coronavirus.

Samfund Abonnement

Det begyndte med en smittet polak: »Det er bekymrende og et wakeupcall for os alle sammen om, at coronaen stadig er i blandt os«

Tre medarbejdere ved et af Danish Crowns slagteri i Ringsted er smittede med coronavirus. (Arkivfoto) Henning Bagger/Ritzau Scanpix

Danmark

Tre ansatte på slagteri i Ringsted smittet med coronavirus

(ARKIV) (Foto: LISELOTTE SABROE/Scanpix 2017)

Business

Syv danske slagterier får bøder i international aktion

Clemens Tönnies er manden i centrum for coropaepidemien i Tyskland. Der er han landet efter et massivt udbrud på et af sine slagterier i Tyskland.

Europa Abonnement

Slagterens søn blev hele Europas flæskebaron. Nu får han kniven efter coronakatastrofen i Tyskland

Fødevarestyrelsen udsendte ved juletiden en fejlbehæftet kontrolrapport, som gav slagteriet dårlig medieomtale.

Business

Slagteri vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen for fejl

»Vi kan simpelthen ikke være bekendt at behandle vores produktionsdyr så dårligt, som vi behandler søerne. Der må og skal ske noget stort,« Peter Mollerup.

Kronikker

Tænker du på svinets trælsomme liv, når du sætter tænderne i din juleflæskesteg?

ARKIVFOTO 2012 fra Danish Crown Slagteri i Ringsted.

Samfund

Demonstranter spærrer af for dyretransport ved slagteri

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13