Rullepølse

Danmark

Rullepølse var skyld i listeriaudbrud med dødelig udgang

Arkivfoto.

Samfund

Nyt fund af listeria i rullepølse

Selv om campylobacter hærger hundredtusindvis af danske maver hver år, ligger den ikke særligt langt fremme i vores bevidsthed. Almindelig god køkkenhygiejne og gennemstegning af kyllingekød er stadig rådet mod maveonderne.

Samfund

Salmonella er væk - men campylobacter er her stadig

Samfund

Endnu en person smittet med listeria fra rullepølse

Sommerens store samtaleemne var rullepølserne med listeriabakterier fra Jørn A. Rullepølser i Hedehusene. I alt 36 mennesker er i år blevet smittet med listeria ved at spise en rullepølsemad. Arkivfoto: Nils Meilvang

Virksomheder

Danske madskandaler ruller i rekordfart

Samfund

Nye listeria-tilfælde fra sommerens udbrud

Modelfoto.

Samfund

Listeria fundet i gedebrie fra Søvind Mejeri

Samfund

Flere bøder efter listeria-udbrud

Samfund

Usikkert om listeriaudbrud vil koste flere liv

Samfund

Listeriaudbrud har ført til det 15. dødsfald

Samfund

Endnu et dødsfald efter listeriaudbrud

Kantinefirma fik bøde for ikke-eksisterende rullepølse

De ti er de første af cirka 40 virksomheder, som Fødevarestyrelsen vil offentliggøre navnene på i løbet af de kommende dage. Rullepølsen på billedet er ikke den dødbringende Jørn A.-variant.

Virksomheder

Fødevarestyrelsen offentliggør ti firmanavne i listeriasag

Samfund

Ny frygt for listeria i hellefisk

Virksomheden Jørn A. Rullepølser A/S fotograferet tirsdag den 12. august 2014.

Samfund

Fødevarestyrelsen erkender: Fejl i listeria-sag kan have kostet menneskeliv

Skal man have den koldrøgede nakkefilet eller den kogte skinke på brødet i madpakken i morgen? De fleste forbrugere træffer det valg ud fra smag, behag, praktiske hensyn, sundhed, pengepung osv, men det er faktisk også et valg mellem to niveauer af risiko for listeria. Arkivfoto: Liselotte Sabroe

Samfund

Vores mad skal ikke kun være smittefri

Samfund

Madvarer trækkes jævnligt tilbage for sent

Virksomheder

40 virksomheder får bøder for nøl i listeria-sag

Samfund

40 virksomheder får bøder for nøl i listeria-sag

Samfund

Plejehjem og firmaer undlod at trække listeria-rullepølse tilbage

Samfund

Serum Institut: Risiko for flere listeria-dødsfald

Den nu lukkede engrosvirksomhed Jørn A. Rullepølser i Hedehusene er to gange tidligere blevet beordret til at trække fødevarer med listeria tilbage. Foto: Simon Læssøe

Samfund

Listeria-skandalen kan gøre fødevarekontrollen dyrere

Virksomheden Jørn A. Rullepølse er centrum for de danske problemer med listeria.

Virksomheder

Listeria risikerer at ramme dansk eksport

Samfund

Flere typer kødpålæg indeholdt listeria

Sverige døjer også med et listeria-udbrud, der har kostet syv svenskere livet. De svenske fødevaremyndigheder ved endnu ikke præcis, hvor listeriaen kommer fra.

Samfund

Sverige døjer med uopklaret listeria-udbrud

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13