Kære læser.
Af nysgerrighed kørte jeg for et par år siden ud til slagteren i Vipperød. Her købte jeg to hestebøffer. I alt knap 700 gram.
Del:
Inflationen sendte prisen på oksekød i vejret – nu spiser jeg hest
Med en kilopris på 50 kroner har hestekød – for mig – været et fremragende alternativ til det fordyrede oksekød. Også hvis man tænker på dyrevelfærd og klima. Hør journalist Tobias Lind Larsen læse klummen højt ved at trykke på play-ikonet under billedet.
