Weekendmad: Gå i sommer og middelhav med ristede sardiner, tomatrelish, lammefilet og lune asparges

Ristede friske sardiner smager af middelhavsblå udsigt og dejlig sommer. Server dem med tomatrelish til forret og fortsæt med lammefilet og varm »salat« af nye kartofler og asparges.