»Vores middagstallerken i dag er blevet en krigszone. Men hver tallerken er ikke et udtryk for ens identitet«

Hvis den rette mad bliver kørt ind i systemet, så er det måske muligt at holde lidt længere på den flygtige ungdom. Det mener madskribent Anne-Sophie Lahme, der har en klar holdning til, hvad hun spiser.