Vintesten: Stor vin i kassevis

Denne uges topscorer fra den fremtrædende wine maker Ricardo Cotarella har aldrig været solgt så billigt før.

. Fold sammen
Læs mere
Foto: Foto: Sp3

Lazio er ikke kendt for stor vin, men der er lige en enkelt undtagelse.

Vi taler om Falesco, der må siges at være områdets lysende stjerne. Huset fyrer det ene kanonslag af efter det andet, og de får jævnligt tildelt de maksimale tre stjerner i Gambero Rosso – Italiens førende vinguide.

Bag Falesco står Riccardo Cotarella, en af de mest fremtrædende wine makers i Italien.

Cotarella har ofte været lidt udskældt på grund af sine meget tilgængelige vine, der ved frigivelsen smager internationalt fremfor at afspejle jordbundsforhold og mikroklima.

Det kan der langt hen ad vejen være noget om, men tag ikke fejl. Med alderen udvikler Riccardos vine sig fremragende. Når de får smidt noget af hvalpefedtet, vil man opleve, at områdekarakteren træder mere og mere frem.

I denne uge er det den ene af hans to spændende topvine Montiano, som er til test. Den har aldrig været solgt så billigt før.

Forklaringen skal findes i, at GOBI-vin - der er en del af Super Best-sortimentet - har lanceret et nyt koncept kaldet Vinikassevis.dk.

I al sin enkelthed går det ud på at sælge en række af de dyre kvalitetsvine i seks-styks-kasser til en mere fordelagtig pris. Både Vinikassevis.dk og de forhandlere (40 Super Best-butikker), som er omfattet af konceptet, har skåret toppen af avancen;

Resultat: Montiano sælges til det halve af, hvad den tidligere kostede.

Under  50 kroner

Apaltagua - Carmenere 
Årgang: 2010
Drue: Carmenere
Vintype: Rød
Distrikt og land: Colchagua Valley, Chile
Forhandler: Super Best
Pris: 114,95 kr. (3 liter Bag in Box)
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Varmblodig og samtidigt frisk. Masser af solbær, et lille urtepræg og touch af støv, (hvilket er meget typisk i carmenere). God tyngde og dybde til prisen.

Capa - tempranillo 
Årgang: 2010
Drue: Tempranillo
Vintype: Rød
Distrikt og land: Vino de La Tierre de Castilla, Spanien
Forhandler: Super Brugsen Pris: Fire flasker 100 kr.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Stødt, sort peber og lakrids i duft. Med strejf af kirsebærsaft og frugtsaft i smagen, der afsluttes af en gang blød tannin. Et lille scoop til 25 kroner. Fem meget fine stjerner.

Domaine Saint Paul – syrah
Årgang: 2010
Drue: Syrah
Vintype: Hvid
Distrikt og land: Vin de Pays D’Oc, Frankrig
Forhandler: Irma  Pris: 39,50 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Slank og lettere grenet i stil. Smagsmæssigt grøn med en bitter finish. Det er svært at finde syrah-karakteren her. Tre små stjerner.

Angelo – Cataratto, Chardonnay
Årgang: 2010
Drue: Cataretto, chardonnay
Vintype: Hvid 
Distrikt og land: Sicilen, Italien
Forhandler: Erik Sørensen Vin
Pris: 43,50 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Citrus, fersken og let parfumepræg i næsen. Sprød og livlig sag med en piblende syre. Ganske frisk og lettilgængelig vin. 

Næste side: 51-80 kroner
 

51-80 kroner

Masseria Dei Trullari, Tarantino Primitivo
Årgang: 2010
Drue: Primitivo
Vintype: Rød
Distrikt og land: Manduria, Italien
Forhandler: Vinens Verden Pris: 58 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Rustik med hint af sadellæder, røde stenfrugter og saltlakrids. Umiddelbart blød i munden med medium koncentration, men man finder også et lille opstrammende bid i eftersmagen. 

Viu Manent – Gran Reserva, malbec 
Årgang: 2009
Drue: Malbec
Vintype: Rød
Distrikt og land: Colchagua Valley
Forhandler: Philipson Wine
Pris: 59,95 kr. v. 12 flasker
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Ganske god dybde med et spjæt af solbærbusk og te. Afrundet og fyldig vin, men heldigvis ikke uden struktur. Lidt tung i alkoholen. 

Baron de Ley – Reserva 
Årgang: 2006
Drue: --
Vintype: Rød
Distrikt og land: Rioja, Spanien
Forhandler: Føtex 
Pris: 69 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Ganske nydelig Rioja-duft med en god gang lyse bær og flæskekød. Udmærket vin med det klassiske fadpræg. Fire nydelige stjerner.

Elsa Bianchi, malbec 
Årgang: 2011
Drue: Malbec
Vintype: Rød
Distrikt og land: Mendoza, Argentina
Forhandler: H. J. Hansen Vin, Vinspecialisten, MagasinMad & Vin
Pris: 75 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Grøn peberfrugt, mørke røde bær og teblade. Blød i munden med en lille frugtsødme på tungen. Ganske vægtig malbec med let bitterhed i finalen.

Næste side: 81-150 kroner
 

81–150 kroner

Punto Final – Reserva malbec 
Årgang: 2008
Drue: Malbec
Vintype: Rød
Distrikt og land: Mendoza, Argentina
Forhandler: Erik Sørensen Vin
Pris: 105 kr. v. 6 flasker
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Knaldsort og temmelig koncentreret vin, der oser langt væk af solbær, cedertræ og tobak. Meget solmoden og varm med stor frugtsødme. Punto Final forekommer lidt tung, for mættende og alkoholisk. Man kunne savne lidt elegance. 

Concha Y Toro – Terrunyo, carmenere Block 27 
Årgang: 2008
Drue: Carmenere
Vintype: Rød 
Distrikt og land: Cachapoal Valley, Chile
Forhandler: Kvickly
Pris: 109 kr.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Dyb og intens vin med en velafstemt note af solbær og en lille snert af osteløbe. Umådeligt blød og saftig vin med dejlig balance.

Delibori – Amarone della Valpolicella Classico 
Årgang: 2007
Drue: --
Vintype:
Rød 
Distrikt og land: Valpolicella, Italien
Forhandler: Irma
Pris: 119 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Karamel, hint af tørret frugt og bærsødme i duft. Mundfyldende, men lidt stilket og en smule syrlig. Ikke den største amarone i verdenshistorien. Lidt smal finish.

Falesco – Montiano, Lazio 
Årgang: 2008
Drue: --
Vintype: Rød
Distrikt og land: Lazio, Italien
Forhandler: Vinikassevis.dk (udvalgte Super Best)
Pris: 149, 95 kr. v. seks flasker
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Superflot og intens vin med hint af brombær og solbær. Masser af ekstraktrigdom. Udmærker sig ved en generelt flot balance, dejlig struktur og en alkohol, som er holdt fint nede. Bravo Falesco!

Næste side: Over 150 kroner

Over 150 kroner

Roero – Bric Valdiana 
Årgang: 2008
Drue: Nebbiolo
Vintype: Rød
Distrikt og land: Roero, Italien
Forhandler: Bichel Vine
Pris: 199,75 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Diskret i duft, men en lille, lys stenfrugtstone og kamfer dukker op. Smagsmæssigt tør. Først og fremmest frugtdrevet og elegant, men meget lukket på nuværende tidspunkt.

Giacomo Grimaldi 
Årgang: 2007
Drue: Nebbiolo
Vintype: Rød
Distrikt og land: Barolo, Italien
Forhandler: Sigurd Müller Vinhandel
Pris: 210 kr. 
Karakter: ** (2 stjerner af 6)
Kommentar: Temmelig vanilje- og kokosagtig i både duft og smag. Druematerialet virker godt, men frugten domineres helt og aldeles af kokostoner på nuværende tidspunkt.


Mauro Sebaste – Parigi, Nebbiolo d’Alba 

Årgang: 2010
Drue: Nebbiolo
Vintype: Rød
Distrikt og land: Alba, Italien
Forhandler: Vinoble
Pris: 210 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Tør med en fin lys kirsebærstenstone. Meget letbenet vin på den elegante side med det klassiske garvesyrebid i afslutningen. Kræver tid, masser af tid for at folde sig ud! Dekantér flere timer forinden eller gem den.

Quinta da Romaneira Reserva 
Årgang: 2008
Drue: --
Vintype: Rød
Distrikt og land: Douro, Portugal
Forhandler: Leisner Wine 
Pris: 399 kr. v. seks flasker.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Meget indbydende duft med masser af sydens solvarme og ymertoner. Nærmest silkeagtig i munden med et lille skævt vanilje og stor fylde. Dog temmelig alkotung og fadpræget, hvilket gør, at den forekommer en anelse hul i smagen. God vin, men prisen på knap 400 kroner er i overkanten.