Vi er blevet mere sydlandske i vores måde at bruge byen på

Vi opholder os i byen og færdes i byen på gåben eller cykel. Det baner vej for, at vi igen begynder at handle på markeder, siger etnolog. »Folk er villige til at betale for et godt produkt,« siger Dit Lokalmarked, som er et mobilt madmarked, der hver dag flytter til en ny bydel.

Foto: Andreas Raun Arneberg.
Læs mere
Fold sammen