Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Det gode liv

Sommermad: Helleflynder og simregris

Jan Friis-Mikkelsen driver på 31. år sammen med sin kone Charlotte Restaurant Tinggården i Asserbo. Restauranten har fokus på sæsonens friske råvarer, og det samme har Jan Friis-Mikkelsen i sine opskrifter til B sommer. I dag er det helleflynder og simregris i selskab med sommerens grønt

Sommermad med Jan Friis Mikkelsen - UGE 3: Rimmad helleflynder, peberrod, kærnemælk, agurk, dild — Sommermad med Jan Friis Mikkelsen - UGE 3: Rimmad helleflynder, peberrod, kærnemælk, agurk, dild Fold sammen
Læs mere

Fredag d. 14. juli 2017, kl. 07.00

Del denne artikel

Jan Friis-Mikkelsen

LÆS MERE

Kultur

Sådan får du den fyldige umami-smag frem i maden

Efterretninger: De russiske luftstyrker er pressede

Efterretninger: De russiske luftstyrker er pressede

Efterretninger: De russiske

luftstyrker er pressede

Gymnasium sender elever hjem på grund af

koranafbrænding – bliv væk og tag ikke kontakt

Gymnasium sender elever hjem på grund af

koranafbrænding – bliv væk og tag ikke kontakt

Gymnasium sender elever hjem

på grund af koranafbrænding

– bliv væk og tag ikke kontakt

En ny plage har indtaget cykelstierne: »Det er jo farligt«

En ny plage har indtaget cykelstierne: »Det er jo farligt«

En ny plage har indtaget

cykelstierne: »Det er jo farligt«

En foruroligende tendens er

tilbage i skolerne. Sådan

spotter du, om dit barn er ramt

En foruroligende tendens er

tilbage i skolerne. Sådan

spotter du, om dit barn er ramt

En foruroligende

tendens er tilbage i

skolerne. Sådan spotter

du, om dit barn er ramt

Højesteret skal afgøre dørlukning i Hjort-sag

Højesteret skal afgøre dørlukning i Hjort-sag

Højesteret skal afgøre dørlukning i Hjort-sag

Tænketank: Rusland mister

vigtig skyttegrav – højrøstede

militærbloggere er helt stille

Tænketank: Rusland mister vigtig skyttegrav

– højrøstede militærbloggere er helt stille

Tænketank: Rusland mister

vigtig skyttegrav – højrøstede

militærbloggere er helt stille

Hvorfor bliver mænd aldrig kaldt

hysteriske, når de flipper ud?

Hvorfor bliver mænd aldrig kaldt

hysteriske, når de flipper ud?

Hvorfor bliver mænd

aldrig kaldt hysteriske,

når de flipper ud?

Michael Gambon – kendt som Dumbledore – er død

Michael Gambon – kendt som Dumbledore – er død

Michael Gambon – kendt

som Dumbledore – er død

Hun flyttede til Ærø og skrev en bestseller.

Hendes tanker skræmmer politikerne

Hun flyttede til Ærø og skrev en bestseller.

Hendes tanker skræmmer politikerne

Hun flyttede til Ærø og skrev

en bestseller. Hendes tanker

skræmmer politikerne

Socialdemokratiet afviser »formynderisk og nedladende retorik« i debatten om danskernes arbejdstid

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Putins naboer?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Putins naboer?

Er du rigtig klog:

Specialenhed har gennemgået

de 100 skæveste vurderinger

efter flere uger med kaos

Specialenhed har gennemgået

de 100 skæveste vurderinger

efter flere uger med kaos

Specialenhed har

gennemgået de 100

vurderinger efter

flere uger med kaos

En »meget smitsom« syge breder sig:

Niveauet er ti gange højere end normalt

En »meget smitsom« syge

breder sig: Niveauet er ti

gange højere end normalt

En »meget smitsom« syge

breder sig: Niveauet er ti

gange højere end normalt

Familien har fået nok af Berlusconis

utrøstelige enke: »Hold nu op med at tude«

Familien har fået nok af Berlusconis

utrøstelige enke: »Hold nu op med at tude«

Familien har fået nok af

Berlusconis utrøstelige enke:

»Hold nu op med at tude«

Tøjgigant ændrer vilkår: Fremover skal

kunder betale for at sende varer retur

Tøjgigant ændrer vilkår: Fremover skal

kunder betale for at sende varer retur

Tøjgigant ændrer vilkår: Fremover skal

kunder betale for at sende varer retur

Børns glæde er under pres – en stor

del af årsagen er forældrenes opførsel

Børns glæde er under pres – en stor

del af årsagen er forældrenes opførsel

Børns glæde er under pres – en stor

del af årsagen er forældrenes opførsel

Millionerne er på vej til slot i Nordsjælland

Millionerne er på vej til slot i Nordsjælland

Millionerne er på vej

til slot i Nordsjælland

Zelenskyj er tavs om dødsmelding af russisk flådechef

Zelenskyj er tavs om dødsmelding af russisk flådechef

Zelenskyj er tavs om

dødsmelding af russisk flådechef

Mobningen i den danske folkeskole var

nærmest udryddet. Men så skete der

noget, som eksperterne ikke kan forklare

Mobningen i den danske folkeskole var

nærmest udryddet. Men så skete der

noget, som eksperterne ikke kan forklare

Mobningen i den danske folkeskole var

nærmest udryddet. Men så skete der

noget, som eksperterne ikke kan forklare

Firedages arbejdsuge gav større

omsætning og gladere medarbejdere

Firedages arbejdsuge

gav større omsætning og

gladere medarbejdere

Firedages arbejdsuge gav

større omsætning og

gladere medarbejdere

Venstre vil sælge et af statens guldæg

Venstre vil sælge et af statens guldæg

Venstre vil sælge et af statens guldæg

Politisk kommentator raser: Krigen

mod dansk fortsætter på TV 2

Politisk kommentator

raser: Krigen mod dansk

fortsætter på TV 2

Politisk kommentator

raser: Krigen mod dansk

fortsætter på TV 2

Hun er kendt for velvære og

eksklusive cremer. Nu afslører

dokumenter dystre sider af dansk

kosmetikdronnings forretning

Hun er kendt for velvære og eksklusive

cremer. Nu afslører dokumenter dystre sider

af dansk kosmetikdronnings forretning

Hun er kendt for velvære og

eksklusive cremer. Nu afslører

dokumenter dystre sider af dansk

kosmetikdronnings forretning

Oliver Tonning omfavner sin ADHD

og autisme: Jeg er ikke syg, jeg er

bare sygt god til at opleve livet

Oliver Tonning omfavner

sin ADHD og autisme:

Jeg er ikke syg, jeg er bare

sygt god til at opleve livet

Oliver Tonning omfavner sin ADHD

og autisme: Jeg er ikke syg, jeg er

bare sygt god til at opleve livet

Da der ikke var flere penge, solgte Jan

Elhøj huset og bilerne. Mange år og en

milliongæld senere har han rejst sig igen

Da der ikke var flere penge,

solgte Jan Elhøj huset og bilerne.

Mange år og en milliongæld

senere har han rejst sig igen

Da der ikke var flere penge, solgte Jan

Elhøj huset og bilerne. Mange år og en

milliongæld senere har han rejst sig igen

34-årig mand frifundet for drabsforsøg af landsret

34-årig mand frifundet for drabsforsøg af landsret

34-årig mand frifundet for drabsforsøg af landsret

Tidligt torsdag morgen kom

kritikken pludselig fra uventet

kant: »Vi har et kæmpe problem«

Tidligt torsdag morgen

kom kritikken pludselig

fra uventet kant: »Vi har

et kæmpe problem«

Tidligt torsdag morgen kom

kritikken pludselig fra uventet

kant: »Vi har et kæmpe problem«

Berlingske mener: Abortgrænsen bør

hæves med forsigtighed – af flere grunde

Berlingske mener:

Abortgrænsen bør hæves med

forsigtighed – af flere grunde

Berlingske mener: Abortgrænsen bør

hæves med forsigtighed – af flere grunde

En udtalelse har antændt en af de mest følsomme debatter på Christiansborg

Et foreløbigt punktum er sat. Nu stopper

omstridt enklave med at eksistere

Et foreløbigt punktum er sat. Nu stopper

omstridt enklave med at eksistere

Et foreløbigt punktum er sat. Nu stopper

omstridt enklave med at eksistere

Nu er der flere dramaserier

på vej til skandinaverne

Nu er der flere dramaserier

på vej til skandinaverne

Nu er der flere dramaserier

på vej til skandinaverne

Porno er ikke, hvad det har været.

Og derfor ser dine børn noget

markant anderledes end dig

Porno er ikke, hvad det har været. Og derfor ser

dine børn noget markant anderledes end dig

Porno er ikke, hvad det har været.

Og derfor ser dine børn noget

markant anderledes end dig

Apples spritnye luksustelefon i

modvind: Brugere klager over

store problemer

Apples spritnye luksustelefon

i modvind: Brugere klager

over store problemer

Apples spritnye luksustelefon

i modvind: Brugere klager

over store problemer

Der er dødsfald så meningsløse, at

verden aldrig holder op med at tale

om dem. Jill Dandos var ét af dem

Der er dødsfald så

meningsløse, at verden aldrig

holder op med at tale om

dem. Jill Dandos var ét af dem

Der er dødsfald så meningsløse, at

verden aldrig holder op med at tale

om dem. Jill Dandos var ét af dem

Debatten om hjemmegående forældre

raser. Nu stempler Mia Wagner ind med

hårdtslående budskab

Debatten om hjemmegående

forældre raser. Nu stempler

Mia Wagner ind med

hårdtslående budskab

Debatten om hjemmegående forældre

raser. Nu stempler Mia Wagner ind

med hårdtslående budskab

En død og to i livsfare efter eksplosion på vindmøllefabrik

En død og to i livsfare efter eksplosion på vindmøllefabrik

En død og to i livsfare efter

eksplosion på vindmøllefabrik

Højrøstet debat i nat: Nu angriber de

Trump – men denne mand nægter stadig

Højrøstet debat i nat: Nu angriber de

Trump – men denne mand nægter stadig

Højrøstet debat i nat: Nu angriber de

Trump – men denne mand nægter stadig

SAS vinder sag om statsstøtte i forbindelse med corona

SAS vinder sag om statsstøtte i forbindelse med corona

SAS vinder sag om statsstøtte

i forbindelse med corona

Dansk by kan blive en af de første

i verden med flyvende taxaer

Dansk by kan blive en af de første

i verden med flyvende taxaer

Dansk by kan blive en af de første

i verden med flyvende taxaer

Lyssky russisk oliehandel:

To skibe snød alle systemer

Lyssky russisk oliehandel:

To skibe snød alle systemer

Lyssky russisk oliehandel:

To skibe snød alle systemer

Ridser i Kremls glansbillede: Hidtil uset hjemmevideo af

Putin afslører en tjavset, utjekket og magtesløs mand

Ridser i Kremls glansbillede: Hidtil uset hjemmevideo af

Putin afslører en tjavset, utjekket og magtesløs mand

Ridser i Kremls glansbillede: Hidtil

uset hjemmevideo af Putin afslører en

tjavset, utjekket og magtesløs mand

Professor vil ikke indrette sit liv

efter at blive så gammel som muligt

– der er kun én ting, der kan få ham

til at optimere sin egen sundhed

Professor vil ikke indrette sit liv efter at blive

så gammel som muligt – der er kun én ting, der

kan få ham til at optimere sin egen sundhed

Professor vil ikke indrette sit liv

efter at blive så gammel som muligt

– der er kun én ting, der kan få ham

til at optimere sin egen sundhed

Dansk Industri vil indføre

atomkraft i Danmark

Dansk Industri vil indføre

atomkraft i Danmark

Dansk Industri vil

indføre atomkraft

Fremtidens superkræfter

skal slippes løs i Danmark

Fremtidens superkræfter

skal slippes løs i Danmark

superkræfter skal

slippes løs i Danmark

Tom Jensen: I årtier har familien været

glemt. Nu sker der endelig noget

Tom Jensen: I årtier har

familien været glemt. Nu

sker der endelig noget

Tom Jensen: I årtier har

familien været glemt. Nu

sker der endelig noget

Stort hop i danskernes forbrug

Stort hop i danskernes forbrug

danskernes forbrug

PostNord Danmarks topchef forlader sin stilling

PostNord Danmarks topchef forlader sin stilling

PostNord Danmarks

topchef forlader sin stilling

Socialdemokratiet har igen

og igen talt om en særlig

gevinst. Men nye beregninger

afslører en anden sandhed

Socialdemokratiet har igen

og igen talt om en særlig

gevinst. Men nye beregninger

afslører en anden sandhed

Socialdemokratiet har igen

og igen talt om en særlig

gevinst. Men nye beregninger

afslører en anden sandhed

»Det viste sig, at man kan administrere

ulovligt, hvis bare man har et flertal bag sig«

»Det viste sig, at man kan administrere

ulovligt, hvis bare man har et flertal bag sig«

»Det viste sig, at man kan

administrere ulovligt, hvis

bare man har et flertal bag sig«

Region Sjælland får alvorlig kritik af tilsyn

Region Sjælland får alvorlig kritik af tilsyn

Region Sjælland får

alvorlig kritik af tilsyn

Hvis Eva gør opmærksom på, at et

projekt strider mod loven, kan hun blive

bedt om at ændre sin faglige vurdering

Hvis Eva gør opmærksom på, at et

projekt strider mod loven, kan hun blive

bedt om at ændre sin faglige vurdering

Hvis Eva gør opmærksom på, at et

projekt strider mod loven, kan hun blive

bedt om at ændre sin faglige vurdering

Rentehop trækker tusindvis af

kroner ud af danskernes budget

Rentehop trækker

tusindvis af kroner ud

af danskernes budget

Rentehop trækker

tusindvis af kroner ud

af danskernes budget

Nu vil regeringspartier give

betjente nyt »glimrende« værktøj

Nu vil regeringspartier

give betjente nyt

»glimrende« værktøj

regeringspartier

give betjente nyt

»glimrende« værktøj

Det sorte hul vejer 6,5 milliarder gange

mere end vores sol. Og så opfører det sig

på en måde, der aldrig er opdaget før

Det sorte hul vejer 6,5 milliarder gange

mere end vores sol. Og så opfører det sig

på en måde, der aldrig er opdaget før

Det sorte hul vejer 6,5 milliarder gange

mere end vores sol. Og så opfører det sig

på en måde, der aldrig er opdaget før

Erhvervsredaktør: »Det er

fagbevægelsens skyld, at den

offentlige sektor har ramt en mur«

Erhvervsredaktør: »Det

er fagbevægelsens

skyld, at den offentlige

sektor har ramt en mur«

Erhvervsredaktør: »Det

er fagbevægelsens

skyld, at den offentlige

sektor har ramt en mur«

Kvinde i tyverne er død efter eksplosion i Uppsala

Kvinde i tyverne er død efter eksplosion i Uppsala

Kvinde i tyverne er død

efter eksplosion i Uppsala

Trump til strejkende

fabriksarbejdere: I

ender alligevel uden job

fabriksarbejdere:

I ender alligevel

Trump til strejkende

fabriksarbejdere: I

ender alligevel uden

Per Stig Møller ser autoritære

tendenser hos regeringen

Per Stig Møller

ser autoritære

Per Stig Møller ser

autoritære tendenser

Han beskylder Israel for at

opdrage unge til krig, men

påstanden har et stort problem

Han beskylder Israel

for at opdrage unge

påstanden har et

Han beskylder Israel for at

opdrage unge til krig, men

påstanden har et stort problem

Advarslen kommer fra flere

sider: En vigtig balance i den

danske model er ved at tippe

Advarslen kommer fra flere sider: En vigtig

balance i den danske model er ved at tippe

Advarslen kommer fra flere

sider: En vigtig balance i den

danske model er ved at tippe

Politikere er klar til at kaste

milliarder efter danske

forsvarsvirksomheder

Politikere er klar til at kaste

milliarder efter danske

forsvarsvirksomheder

Politikere er klar til at

kaste milliarder efter

forsvarsvirksomheder

Handel med aktier i kriseramt

kinesisk ejendomskæmpe

Handel med aktier i kriseramt

kinesisk ejendomskæmpe

Handel med aktier i

kriseramt kinesisk

Skuddrab i Stockholm

foran børn til træning

Stockholm foran

børn til træning

Skuddrab i Stockholm

foran børn til træning

Bogen er grundpensum i hele

verden. Den er også en nøgle

til at forstå Mette Frederiksen

hele verden. Den

er også en nøgle

til at forstå Mette

Bogen er grundpensum i

hele verden. Den er også

en nøgle til at forstå

Mette Frederiksen

Nordkorea skriver

atomvåben ind i forfatningen

Nordkorea skriver

atomvåben ind i

Nordkorea skriver

atomvåben ind i forfatningen

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13