»Så kan jeg købe et helt lam«

Lennart Riebers, manden bag Nordisk Brødhus på Nørrebro, har udvidet med en filial. For med to steder kan han købe billigere og bedre råvarer – og så savnede han nogle nye kunder at provokere.

samtalekøkken med Lennart Riebers Fold sammen
Læs mere
Foto: Erik Refner