Løssluppen sankthans-stemning med ananas, kindskæg og karrygule habitter

Mens Salvador Dalí forbereder sin kogebog i Paris, viser en stak gamle Mad & Gæster, at danskerne i starten af 1970erne hygger sig med fondue, dybfrost og Københavns første eksotiske restauranter, hvor spanske guitarspillere og mavedanserinder fra Casablanca får den fremmedartede mad til at glide ned.