Krebsegilde på dansk - sådan tilbereder og anskaffer du krebs

August er den store måned for krebsegilder, hvor især svenskerne går bersærk i kräftor & brännvin. Men jomfruhummerens ferskvandsfætter kan spises på mange andre måder – hvis man altså kan få fat i den.

bmr
Krebs koges i vand med krondild og rigelige mængder salt og sukker. Fold sammen
Læs mere
Foto: Kim Flyvbjerg