Kend din østers – inden du går til fiskehandleren

Med 25 mennesker i køen bag dig skal du nok ikke forvente den mest omhyggelige og personlige service hos fiskehandleren i dagene op til nytår. Vi tog derfor østerssnakken for dig og fandt ud af, at østers ligesom vin er et vidt begreb.

Foto: Sofie Mathiassen. Village Bay.
Læs mere
Fold sammen