Her er kagen til nytårsaften

Ingen smalle steder, når nytårsmiddagen skal afsluttes, hvis det står til Nikolaus Stranga, konditor på Era Ora, der netop har åbnet et kageudsalg. Men der skal ikke sukker i chokoladecremen, synes han. For smagens skyld.

»Kager er opmuntrende, og derfor har vi brug for dem,« siger Nikolaus Stranga, der er konditor på Era Ora. Fold sammen
Læs mere
Foto: Foto: Bjarke Ørsted