Her er den bedste - og den værste - basilikumpesto

Man tager en omgang frisk basilikum og blender med en god olivenolie, pinjekerner, eventuelt lidt hvidløg og parmesan, grana eller pecorino. Så nemt er det at lave en god grøn basilikumpesto! Er der så nogen grund til at købe en færdiglavet? Ikke ifølge B Søndags smagsdommere, der har testet fem forskellige slags pesto fra køl.

Man tager en omgang frisk basilikum og blender med en god olivenolie, pinjekerner, eventuelt lidt hvidløg og parmesan, grana eller pecorino. Så nemt er det at lave en god grøn basilikumpesto! Er der så nogen grund til at købe en færdiglavet? Ikke ifølge B Søndags smagsdommere, der har testet fem forskellige slags pesto fra køl. Fold sammen
Læs mere
Foto: Sofie Mathiassen