Har du glutenallergi - uden at vide det?

Mavesmerter, diarré eller træthed. Måske har du glutenallergi? I Danmark ved man med sikkerhed, at 10.000 har glutenallergi, der er en sygdom, hvor gluten nedbryder tarmene. Sygdommen, som i fagsprog hedder cøliaki, kan give vægttab, ledsmerter og tristhed, hvis den ikke bliver behandlet med en glutenfri kost. Denne guide hjælper dig en glutenfri hverdag, du får fakta om gluten og fem opskrifter fra Lene Hansson.