Hamp er da noget, man spiser...

Drys det på din morgenmad eller bag det til brød. Hamp vinder frem som den seneste ingrediens i det nye nordiske køkken af genfundne, næringsrige og lokale afgrøder.

Hampestænglerne fra godsejer Stig Gamborgs marker bruges til at lave isoleringsmateriale, og ud af frøene har Møllerup Gods lavet en serie fødevarer, blandt andet olie, mel, pesto og sennep med hamp. Foto: Bo Amstrup. Fold sammen
Læs mere