Elegant Languedoc

Languedoc er et vinøst kludetæppe, der blandt andet byder på denne uges testvinder, La Côte.

La Côte, Château La Negly Fold sammen
Læs mere
Lyt til artiklen

Vil du lytte videre?

Få et Digital Plus-abonnement og lyt videre med det samme.

Skift abonnement

Med Digital Plus kan du lytte til artikler. Du får adgang med det samme.

Før i tiden var Languedoc den grimme ælling, der sprøjtede bulkvin ud i lange baner. Men så kom hippierne, de pensionerede rugbyspillere og til sidst de store vinhuse fra berømte områder og lavede om på den sag. I dag er området forvandlet til Frankrigs vinøse kludetæppe, hvor man finder alt lige fra frugtig biovin til flodheste-tunge blockbusters.

En del producenter har ovenikøbet fået topratings af de amerikanske vinanmeldere, heriblandt Château La Negly, som vi har med i ugens test. Deres prestigevin Truffieres blev i årgang 2001 tildelt de magiske 100 point af vinguruen Robert Parker. Den brød jeg mig nu ikke om: så smækfyldt med alkohol og frugtsødme, at læberne nærmest klistrede sig sammen.

Men Neglys billige fætter, La Côte, er en hel anden snak. Let afkølet kan den minde meget om god beaujolais, og den er en fornøjelse at drikke her i sommervarmen.