»Vi vaklede hjem som strandede hvaler; mætte og lykkelige«

Der sker bestemt ikke verdensrevolutioner på Salons menukort, men old school-kreationerne fra den bedste af de franske skoler strutter af gode råvarer og fortættet velsmag.

Claus Christensen i sit nye køkken på Salon. Fold sammen
Læs mere
Foto: Søren Bidstrup