Sidste nat med Noma: »Snart flyder det med kæmpekrabber, jomfruhummere, kniv- og kammuslinger og spandevis af naturvin«
Søren Frank var med, da Nomas ansatte og de nærmeste 200 venner af huset i Strandgade på Christianshavn i lørdags sagde farvel til 13 år og tre måneder, som ændrede dansk gastronomi.