Mandag 18.02.2019

Det gode liv

Seks stjerner til sublimt sydamerikansk måltid

Studio med stjernedrys

Madanmeldelse, Studio Fold sammen
Læs mere
Foto: Nikolaj Linares

Fredag d. 29. september 2017, kl. 11.27

Del denne artikel

Svend Rasmussen

Læs mere

Apollo Bar og Kantine på Charlottenborg

Det gode liv

Madbaren på Charlottenborg henrykker med original grøn mad og flotte fotomodeller

Restaurant Niels i kælderen på det nye Hotel Nobis i København. Her serveres der gourmetmad af højeste kvalitet. Her er det en dansk hummer med tomat, puffet malt, skovsyre og creme til forret.

Det gode liv

Fem »kæmpestore« stjerner til ny københavnerrestaurant

BMINTERN BMINTERN - Letz sushi Nordhavn

Kultur

Når rå fisk får det glatte lag

Udsigt fra Axel Towers. Madanmeldelse af restaurant Trio i Axel Towers.

AOK

Maden er fræk på toppen af Axel Towers

Restaurant Noma, som den så ud i 2009. Foto: Reuter/Christian Charisius

Det gode liv

Noma sælges styk for styk til amerikanere

Restaurant Wilhelm

AOK

Så er kronhjorten løs på stenbroen - restaurant Wilhelms svenske kok laver syret mad med kant og karakter

Det gode liv

Vær velkommen Herrens Vår

Restaurant Rusland i indre København får blot en enkelt stjerne af Berlingskes anmelder.

Det gode liv

En russisk fuser: »Betjeningen var ineffektiv, vinkortet elendigt og akustikken ubehagelig«

Udlændingene strømmer til, og omsætningen ryger i vejret: Det betyder Michelin-stjernen for nykårede restauranter

Udlændingene strømmer til, og omsætningen ryger i vejret: Det betyder Michelin-stjernen for nykårede restauranter

Udlændingene strømmer til, og omsætningen ryger i vejret: Det betyder Michelin-stjernen for nykårede restauranter

Søren Franks analyse: De får årets nye danske Michelin-stjerner

Klaus Riskær kan blive et

problem for den borgerlige fløj

Klaus Riskær kan

blive et problem for

den borgerlige fløj

Klaus Riskær kan blive et

problem for den borgerlige fløj

OVERBLIK: Det vil Klaus Riskær arbejde for i Folketinget

Klaus Riskær Pedersen kan nu stille op til Folketinget

»Fra jeg rejser mig som Fugl Føniks, bliver de besatte af at få Klaus Riskær Pedersen ned med nakken en gang for alle«

Københavns succes beskyldes for at være

»statistisk bedrag«: »Det er et problem«

Københavns succes beskyldes for at være

»statistisk bedrag«: »Det er et problem«

Københavns succes beskyldes

for at være »statistisk

bedrag«: »Det er et problem«

Galskaben får fuld skrue i ny Netflix-serie: »Dirty John« er både chokerende og manipulerende

Galskaben får fuld skrue i ny Netflix-serie: »Dirty John« er både chokerende og manipulerende

Galskaben får fuld skrue i ny Netflix-serie: »Dirty John« er både chokerende og manipulerende

Den rigeste brite kæmpede for

Brexit – nu flygter han selv fra landet

Den rigeste brite kæmpede for

Brexit – nu flygter han selv fra landet

Den rigeste brite

kæmpede for Brexit – nu

flygter han selv fra landet

Se listen: De kræver hårdt Brexit – bare ikke for dem selv

Uffe Ellemann-Jensen: Trump er en trussel mod vores sikkerhed

Uffe Ellemann-Jensen: Trump er en trussel mod vores sikkerhed

Uffe Ellemann-Jensen: Trump er en trussel mod vores sikkerhed

Rusland flirter med en

»dræberknap« på internettet: Sådan

gik det, da to andre lande gjorde det

Rusland flirter med en »dræberknap« på internettet:

Sådan gik det, da to andre lande gjorde det

Rusland flirter med en

»dræberknap« på internettet: Sådan

gik det, da to andre lande gjorde det

Da Louisa og Maren blev myrdet i

Marokko, blev der sendt en hastemail

fra Danmark til Californien

Da Louisa og Maren blev myrdet i Marokko, blev der

sendt en hastemail fra Danmark til Californien

Da Louisa og Maren blev myrdet i

Marokko, blev der sendt en hastemail

fra Danmark til Californien

Nu er det afgjort: Jimmie Åkesson blev uretfærdigt behandlet af TV-station

Nu er det afgjort: Jimmie Åkesson blev uretfærdigt behandlet af TV-station

Nu er det afgjort: Jimmie Åkesson blev uretfærdigt behandlet af TV-station

Erdogan erklærer krig mod »madterrorister«

Erdogan erklærer krig

mod »madterrorister«

Erdogan erklærer

»madterrorister«

Sådan vil Lego sikre sig mod familieslagsmål

Sådan vil Lego sikre sig

mod familieslagsmål

Sådan vil Lego sikre sig

mod familieslagsmål

Carsten mistede

hjem, kæreste og

børn: »Du kan

ikke hjælpe en

mand, der lyver«

Carsten mistede hjem, kæreste og børn:

»Du kan ikke hjælpe en mand, der lyver«

Carsten mistede hjem,

kæreste og børn: »Du kan ikke

hjælpe en mand, der lyver«

Grethe og Poul er bange for den søn, de ønsker at hjælpe: »Det er en trussel uden lige. Jeg ved udmærket, hvad mine chancer er, hvis han får fat i mig«

Nu har 67 diabetikere fået grønt lys til at

sagsøge Novo og konkurrenterne

Nu har 67 diabetikere fået grønt lys til

at sagsøge Novo og konkurrenterne

Nu har 67 diabetikere fået grønt lys til

at sagsøge Novo og konkurrenterne

John Wayne fik skåret pikken af – og gud, hvor er det kedeligt

John Wayne fik skåret pikken af – og gud, hvor er det kedeligt

John Wayne fik skåret pikken

af – og gud, hvor er det kedeligt

Kæmpe skokæde truet af konkurs: Kan blive en

af de mest omfattende i amerikansk historie

Kæmpe skokæde truet af konkurs: Kan blive en

af de mest omfattende i amerikansk historie

Kæmpe skokæde truet af konkurs:

Kan blive en af de mest

omfattende i amerikansk historie

»Vi bør fjerne alle

fordele, som elbiler

har. Det er galskab«

»Vi bør fjerne alle fordele, som

elbiler har. Det er galskab«

»Vi bør fjerne alle fordele, som

elbiler har. Det er galskab«

En revolution er i gang på de norske veje: »Det kan godt være, at vi bliver snydt igen, men ikke lige nu«

»Jeg hører ofte nordmænd-er-stenrige argumentet. Det er noget vås«

Sverige slår alarm: Stadig flere

tyrkiske pas er forfalskede

Sverige slår alarm: Stadig flere tyrkiske pas er forfalskede

Sverige slår alarm: Stadig flere

tyrkiske pas er forfalskede

»Jeg havde ikke i min vildeste fantasi

regnet med, at det her ville ske«

»Jeg havde ikke i min vildeste fantasi

regnet med, at det her ville ske«

»Jeg havde ikke i min vildeste fantasi

regnet med, at det her ville ske«

Min papsøn tog nonchalant sin eksamen

og sagde: »Det er jo os drenge, der får de

fede job alligevel«. Og det er jo rigtigt

Min papsøn tog nonchalant sin

eksamen og sagde: »Det er jo os

drenge, der får de fede job

alligevel«. Og det er jo rigtigt

Min papsøn tog nonchalant sin eksamen

og sagde: »Det er jo os drenge, der får de

fede job alligevel«. Og det er jo rigtigt

Terrorforsker: Bedst at få de

danske islamister hjem, men

»det er ikke en rar tanke«

Terrorforsker: Bedst at

få de danske islamister

hjem, men »det er ikke

en rar tanke«

Terrorforsker: Bedst at få de

danske islamister hjem, men

»det er ikke en rar tanke«

Forsvarer for IS-krigere: »Det virker helt vildt, at man lader mulige terrorister være på fri fod«

Kalifatet er tabt, men Islamisk Stats krigere er stadig derude. Her står terrorgruppen i dag

Søren Franks analyse: De får årets nye danske Michelin-stjerner

Søren Franks analyse: De får årets nye danske Michelin-stjerner

Søren Franks analyse: De får årets nye danske Michelin-stjerner

Lego-arving: »Det var ikke sjovt at vokse op i Billund«

Lego-arving: »Det var ikke sjovt at vokse op i Billund«

Lego-arving: »Det var ikke sjovt at vokse op i Billund«

Pia Kjærsgaard langer ud efter Ekstra

Bladets chefredaktør: »Vorherre bevares«

Pia Kjærsgaard langer ud efter Ekstra

Bladets chefredaktør: »Vorherre bevares«

Pia Kjærsgaard langer ud efter

Ekstra Bladets chefredaktør:

»Vorherre bevares«

Nordea-topchef langer ud efter investorer: »Markederne er altid utålmodige«

Nordea-topchef langer ud efter investorer: »Markederne er altid utålmodige«

Nordea-topchef langer ud efter investorer: »Markederne er altid utålmodige«

Nu bliver andelsboliger dyrere at bo i og købe

Nu bliver andelsboliger dyrere at bo i og købe

Nu bliver andelsboliger

dyrere at bo i og købe

Klaus Riskær Pedersen kan

nu stille op til Folketinget

Klaus Riskær Pedersen kan

nu stille op til Folketinget

Klaus Riskær Pedersen kan

nu stille op til Folketinget

Anklage: Ny TV-serie for børn er racistisk

Anklage: Ny TV-serie for børn er racistisk

Anklage: Ny TV-serie for børn er racistisk

Grossist får millionbøde

for ulovlige prisaftaler

på shampoo og hårvoks

Grossist får millionbøde

for ulovlige prisaftaler

på shampoo og hårvoks

millionbøde for

ulovlige prisaftaler på

shampoo og hårvoks

Ekspert: Aktiebørserne

tager glæderne på forskud

Ekspert: Aktiebørserne

tager glæderne på forskud

Aktiebørserne tager

glæderne på forskud

Mikkel Andersson: Der går

næppe en dag uden en digital

pøbel går amok over en eller

anden postuleret krænkelse

Mikkel Andersson: Der går

næppe en dag uden en digital

pøbel går amok over en eller

anden postuleret krænkelse

Mikkel Andersson: Der går

næppe en dag uden en digital

pøbel går amok over en eller

anden postuleret krænkelse

Dalende intelligens hos unge danskere er mystisk

Dalende intelligens hos unge danskere er mystisk

Dalende intelligens hos

unge danskere er mystisk

Fogh, Biden og EU-topfolk advarer mod ondsindet russisk indblanding i EU-valg

Fogh, Biden og EU-topfolk advarer mod ondsindet russisk indblanding i EU-valg

Fogh, Biden og EU-topfolk advarer mod ondsindet russisk indblanding i EU-valg

Facebook er en »digital gangster«:

Britiske parlamentsmedlemmer

langer ud efter techgiganten

Facebook er en »digital

gangster«: Britiske

parlamentsmedlemmer

langer ud efter techgiganten

Facebook er en »digital

gangster«: Britiske

parlamentsmedlemmer

langer ud efter

Syv parlamentsmedlemmer fra Labour trækker sig i protest

Syv parlamentsmedlemmer fra

Labour trækker sig i protest

Syv parlamentsmedlemmer fra

Labour trækker sig i protest

Energiboss gav »mundkurv« til folkevalgte i Radius-sag: »Det er dybt problematisk«

Energiboss gav »mundkurv« til folkevalgte i Radius-sag: »Det er dybt problematisk«

Energiboss gav »mundkurv« til folkevalgte i Radius-sag: »Det er dybt problematisk«

Hele sin barndom har Freja

kæmpet mod døden: »Jeg

har flere gange sagt farvel,

fordi jeg ikke kunne mere«

Hele sin barndom har Freja kæmpet

mod døden: »Jeg har flere gange sagt

farvel, fordi jeg ikke kunne mere«

Hele sin barndom har Freja

kæmpet mod døden: »Jeg

har flere gange sagt farvel,

fordi jeg ikke kunne mere«

Forskere skal undersøge, hvorfor børn får kræft: »Det her er skridtet mod at finde kuren«

Nigeria splittet op til

præsidentvalg: »Arbejdsløsheden

er tårnhøj, og folk bliver dræbt af

Nigeria splittet op til

præsidentvalg:

»Arbejdsløsheden er

tårnhøj, og folk bliver

dræbt af Boko Haram«

Nigeria splittet op til

præsidentvalg:

»Arbejdsløsheden er

tårnhøj, og folk bliver

dræbt af Boko Haram«

Brøndby fyrer Zorniger

med øjeblikkelig virkning

Brøndby fyrer Zorniger

med øjeblikkelig virkning

Brøndby fyrer Zorniger

med øjeblikkelig virkning

Mr. Starbucks vil være Mr. President

– kald ham blot ikke milliardær

Mr. Starbucks vil være

Mr. President – kald ham

blot ikke milliardær

Mr. Starbucks vil være

Mr. President – kald ham

blot ikke milliardær

Amnesty: Danske IS-krigere kommer hjem igen en dag

Amnesty: Danske IS-krigere kommer hjem igen en dag

Amnesty: Danske IS-krigere kommer hjem igen en dag

Derfor diskuterer vi jihadbrude og IS-krigere igen

Bekæmpelse af ulighed kan

være moralsk betænkeligt

Bekæmpelse af ulighed kan

være moralsk betænkeligt

ulighed kan være

moralsk betænkeligt

Groft sagt: Hatten af for Theresa Mays

stædige kamp mod vejrmøllerne

Groft sagt: Hatten af for

Theresa Mays stædige

kamp mod vejrmøllerne

Groft sagt: Hatten

af for Theresa Mays

stædige kamp mod

Sådan gennemskuer du

en psykopat: »Desværre

er der betydeligt flere,

end man tidligere har

Sådan gennemskuer du en psykopat: »Desværre er

der betydeligt flere, end man tidligere har troet«

Sådan gennemskuer du en psykopat:

»Desværre er der betydeligt flere, end

man tidligere har troet«

Har du mødt en psykopat? Her er 20 tegn, du skal være opmærksom på

USA vil forbyde Huawei – mens Storbritannien går en anden vej

USA vil forbyde Huawei – mens

Storbritannien går en anden vej

USA vil forbyde Huawei – mens

Storbritannien går en anden vej

Den globale økonomi er ramt af turbulens

– og i Europa er der grund til bekymring

Den globale økonomi er ramt af turbulens

– og i Europa er der grund til bekymring

Den globale økonomi er ramt

af turbulens – og i Europa er

der grund til bekymring

Eksperter: Putins Rusland på vej

med »dræberknap« på internettet

Eksperter: Putins Rusland

på vej med »dræberknap«

på internettet

Eksperter: Putins

Rusland på vej med

»dræberknap« på

Skal du låne til elbil eller

økologi? De små banker er

med på den grønne bølge

Skal du låne til elbil eller

økologi? De små banker er

med på den grønne bølge

Skal du låne til elbil

eller økologi? De

små banker er med

på den grønne bølge

Nu skal du ikke længere

have kreditkortet frem,

når du skal over broen

Nu skal du ikke længere

have kreditkortet frem,

når du skal over broen

Nu skal du ikke længere

have kreditkortet frem,

når du skal over broen

Prøv noget nyt, DSB.

Service, for eksempel

Prøv noget nyt, DSB.

Service, for eksempel

Prøv noget nyt, DSB.

Service, for eksempel

Trump modtager ventet bilrapport - og den kan bruges til at presse Europa

Trump modtager ventet bilrapport - og den kan bruges til at presse Europa

Trump modtager ventet bilrapport - og den kan bruges til at presse Europa

Lykke Friis: I hjertet af den tyske bilindustri holder de vejret. Sætter Trump og Brexit en stopper for BMW?

Til alle rodehoveder: »At kæmpe mod rod er at kæmpe

mod overmagten, naturtilstanden og døden«

Til alle rodehoveder: »At kæmpe mod rod er at kæmpe

mod overmagten, naturtilstanden og døden«

Til alle rodehoveder: »At kæmpe mod

rod er at kæmpe mod overmagten,

naturtilstanden og døden«

Senator: Sådan får vi muren til

Mexico betalt af en mexikaner

Senator: Sådan får vi muren til

Mexico betalt af en mexikaner

Senator: Sådan får vi

muren til Mexico

betalt af en mexikaner

Mens københavnerne bliver

yngre og rigere: »Det varer ikke

længe, før vi kan se rollatorer

på Christianias stier«

Mens københavnerne

bliver yngre og rigere:

»Det varer ikke længe,

før vi kan se rollatorer

på Christianias stier«

Mens københavnerne bliver

yngre og rigere: »Det varer ikke

længe, før vi kan se rollatorer

på Christianias stier«

Christiania er en udpræget danskerkoloni: »Vi taler ikke om flygtningeboliger«

Lady Gaga-effekten har ramt Las Vegas: Syndens by er blevet cool

Lady Gaga-effekten har ramt Las Vegas: Syndens by er blevet cool

Lady Gaga-effekten har ramt Las Vegas: Syndens by er blevet cool

Topledere under stadig

hårdere moralsk pres: Man kan

»hurtigt havne i en shitstorm«

Topledere under stadig hårdere moralsk

pres: Man kan »hurtigt havne i en shitstorm«

Topledere under stadig

hårdere moralsk pres: Man kan

»hurtigt havne i en shitstorm«

Upålidelige cyklister kan sætte

en stopper for selvkørende biler

Upålidelige cyklister kan sætte

en stopper for selvkørende biler

Upålidelige cyklister

kan sætte en stopper

for selvkørende biler

Xis Lille Røde: Kinas

præsident har lavet en app

Xis Lille Røde: Kinas

præsident har lavet en app

Xis Lille Røde:

Kinas præsident

har lavet en app

Miljøborgmester rejste to gange

rundt om jorden på tre måneder

Miljøborgmester rejste

to gange rundt om

jorden på tre måneder

Miljøborgmester

rejste to gange

rundt om jorden

på tre måneder

En stærk præsidentkandidat? »Den

kvindelige Obama« er Donald

Trumps største modsætning

En stærk præsidentkandidat?

»Den kvindelige Obama« er

Donald Trumps største

præsidentkandidat?

»Den kvindelige

Obama« er Donald

Trumps største

Verdens samlede gæld er nu 244.000 milliarder dollar - det vækker bekymring

Verdens samlede gæld er nu 244.000 milliarder dollar - det vækker bekymring

Verdens samlede gæld er nu 244.000 milliarder dollar - det vækker bekymring

Med tredje IT-bølge får du digital assistent med kopi af din personlighed

Med tredje IT-bølge får du digital assistent med kopi af din personlighed

Med tredje IT-bølge får du digital assistent med kopi af din personlighed

Politisk flertal varsler usædvanligt

indgreb mod udenlandske kapitalfonde

Politisk flertal varsler usædvanligt

indgreb mod udenlandske kapitalfonde

Politisk flertal varsler usædvanligt

indgreb mod udenlandske kapitalfonde

Til forsiden

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Kevin Walsh, Digital redaktionschef

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13