Lone Theils: »Sådan et sted som Ørestad har sikkert set megaflot ud på arkitektens skrivebord, men der er bare ikke særlig hyggeligt«

Journalist og forfatter Lone Theils er glad for Torvehallerne, der minder hende om et helt særligt marked i London. Hun elsker, at man i København kan komme ud til vandet så let som ingenting, men hun ville ønske, københavnerne var lidt mere høflige over for hinanden.

Lone Theils skiftede sidste år London ud med København, efter hun havde boet i den engelske hovedstad i 16 år. Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen

Hvad er Københavns mest oversete åndehul?
»Hovedbiblioteket på Krystalgade. Generelt er der et eller andet helt fantastisk ved biblioteker, og vi burde bruge dem noget mere. Duften af bøger, og den der ro, der er. Man kan sætte sig ind og bladre i et hav af skønne bøger og forsvinde ind i en helt anden verden ved bare at åbne en bog. Og så kan man endda låne dem med hjem gratis. Det er noget af det mest fantastiske ved det danske samfund, og som betød alverden i min barndom.«

Hvilket sted i København holder du mest af?
»Det må være Torvehallerne. Jeg elsker, at de findes, og så snart jeg skal ind til byen, sørger jeg for at komme forbi dem. Torvehallerne minder mig lidt om Borough Market i London, hvor jeg boede i 16 år. Jeg måtte lige tage en dyb indånding, inden jeg skiftede London ud med København, og noget af det, der gør mig allermest glad i dag, er at gå i Torvehallerne.

Når man har en husholdning, der består af en person, er det enormt fedt, at man kan komme hen og få det – og kun det – man har brug for. Går man i Bilka, ender man med at købe fem kilo oksefars, og så skal man spise hakkebøffer de næste tre måneder.«

Lone Theils om at støde ind i andre

»Når man kommer fra London, hvor alle siger »please« og »sorry« hele tiden, så virker det bare lidt uhøfligt, at folk foretager de her manøvrer i komplet tavshed.«


Hvad mangler København for at blive verdens fedeste by?
»Jeg ville elske, hvis der var lidt mere diversitet på den københavnske madscene. Vi er kommet tættere på de seneste år, men vi går stadig meget op i nordisk mad. Der er rigtig, rigtig gode restauranter i København, men jeg kan godt savne, at vi også gik op i at levere kvalitetsmad fra andre verdenskøkkener.«

Hvad kan København, som London ikke kan?
»København kan noget ganske særligt, når det kommer til at fejre mangfoldigheden. Jeg stod og festede på en lastbil til Copenhagen Pride i sommer, og det var en helt fantastisk oplevelse. Der fik jeg en følelse af, at det ikke kunne blive meget bedre.

Og så bliver jeg lykkelig af, at man kan køre ud til vandet så let som ingenting. Det er uden tvivl noget af det smukkeste ved København. Jeg er vinterbader, og det gør mig så glad, at jeg kan køre ud og bade hver eneste dag.«

Torvehallerne kompenserer lidt for savnet til London. Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen.

Hvad synes du er en skamplet på København?
Sådan et sted som Ørestad har sikkert set megaflot ud på arkitektens skrivebord, men når man går rundt derude, er der bare ikke særlig hyggeligt. Og København er ellers en rigtig hyggelig by. Det er kæmpestore ejendomme og kontorbygninger, brede veje og små mennesker. Kontrasterne er helt skæve, og der er ikke små, hyggelige butikker i gadeplan, fordi de alle sammen er placeret i et kæmpe storcenter. Man har på en eller anden måde formået at lave et bylandskab, der ikke er særligt indbydende for mennesker. Det er blevet et sted, man bare passerer igennem.«

Hvilke steder/bygninger ville du vise en udenlandsk gæst?
»Jeg ville tage min gæst med ind at se en film i Cinemateket, som er noget af det fedeste, København har at byde på. Det er så unikt, at vi har en biograf, der viser smalle film, og hver eneste gang jeg får Cinematekets program, får jeg lyst til gå i biografen hver aften.

Film er en kunstart, jeg holder særligt meget af, og som jeg kan mærke bliver taget seriøst på Cinemateket. Programmet er overraskende, og man kan se film, man aldrig ville kunne se andre steder, så det er virkelig et besøg værd.

Derudover ville jeg tage vedkommende med ud til Dragør Søbad, hvor jeg bader. Det er et vidunderligt sted, fordi det ligger ude ved vandet og i nærheden af et fuglereservat, så man får så meget natur samlet et sted.«

Foto: Niels Ahlmann Olesen.

Er vi gode til at yde service i København?
»Det synes jeg faktisk vi er. Nogle steder kan man godt mærke, at det bare er et bijob, men i restaurationsbranchen er der også en del steder, hvor man kan mærke, at tjenerne har ønsket at have det som erhverv. Og det er en fantastisk oplevelse at blive betjent af et professionelt menneske, der gør en dyd ud af arbejdet som tjener.

Til gengæld kan man ofte sidde efter et rigtig godt måltid, hvor man har fået fremragende betjening, og være klar til at komme ud ad døren, men så går der en halv time, før man får regningen. Det er altid dér, den falder på gulvet, og det irriterer mig grænseløst. Så jeg ville ønske, at alle restauranter var bedre til at følge servicen til dørs.«

Hvad skal københavnerne blive bedre til?
»Vi kunne godt være lidt mere høflige og undskylde, når vi støder ind i hinanden, eller når vi skal forbi, i stedet for at skubbe til folk. Når man kommer fra London, hvor alle siger »please« og »sorry« hele tiden, så virker det bare lidt uhøfligt, at folk foretager de her manøvrer i komplet tavshed.«