Glutenfri, laktosefri, fedtfri: Fri os fra det onde - i vores fødevarer
Brød uden gluten. Mælk uden laktose. Slik uden sukker. Forbrugerne vil have fødevarer, der udmærker sig ved det, der IKKE er i dem. Måltidskasserne mærker også kravet om at vælge fra.