Derfor lukker michelinrestauranter som Noma – og åbner igen

Vejen frem på gastroscenen er at lukke sin restaurant. Noma holder pause til 15. februar, og den tidligere tostjernede michelinrestaurant Frantzén i Stockholm er netop genåbnet på en ny adresse efter 14 måneders pause og en millioninvestering.

Restaurant Frantzén i Stockholm Fold sammen
Læs mere