Plejehjem i Gladsaxe protesterer over økologikrav: »Man kan ikke trække sådan en idé ned over hovedet« på en masse mennesker«

Plejehjemsbeboere i Gladsaxe Kommune føler sig utrygge, for kommunen vil indføre et krav om, at 80 procent af maden i kommunen skal være økologisk. Det vil føre til mindre kød, flere linser og mindre appetit for en gruppe svage borgere, der har brug for kalorier, advarer kommunens fem plejehjem. Borgmester mener ikke, at der bliver problemer.

Krav om 80 procent økologi uden større budget vil føre til mindre kød, flere linser og mindre appetit for en gruppe svage borgere, der har brug for kalorier, advarer fem plejehjem i Gladsaxe Kommune. Mathias Løvgreen Bojesen/Ritzau Scanpix (arkiv)

Det er ikke sjovt at bo på plejehjem under coronakrisen. Der er færre besøg fra børn og børnebørn, hvis nogen overhovedet, og samtidig er der visheden om, at epidemien rammer plejehjem hårdest. Op imod en tredjedel af alle døde med covid-19 har været plejehjemsbeboere.

Oveni skaber et forslag om 80 procent økologi i maden utryghed blandt plejehjemsbeboere i Gladsaxe Kommune. Budgettet bliver nemlig ikke større, og økologisk mad er ikke automatisk sundere for ældre, hvis det betyder, at der ikke er penge til kød, ost og smør.