Der vil igen blive serveret kød og fisk, når musikfestivalen Northside finder sted i sommeren 2026.
Det skriver Northside i en pressemeddelelse på sin hjemmeside.
Her erkender festivalchef Brian Nielsen, at det var en "stor fejl", at festivalen i 2022 fjernede kød fra menuen.
Brian Nielsen siger, at en del har fravalgt Northside grundet festivalens vegetariske menu. Og det har presset økonomien.
- Vi må desværre erkende, at denne procentdel er endog meget stor, og at frasige os disse potentielle deltagere er simpelthen ikke økonomisk bæredygtigt for os. Det var en stor fejl, det vil vi gerne beklage, siger Brian Nielsen i pressemeddelelsen.
I 2022 valgte Northside, at deres madboder udelukkende skulle sælge vegetarisk mad. Det skete uden at spørge gæsterne, og det skulle man have gjort, lyder det nu.
Selv om der igen vil være muligheder med kød og fisk i madboderne på næste års festival, vil der fortsat være fokus på den plantebaserede menu.
På hjemmesiden spørger Northside sig selv, om det er et tilbageskridt for festivalens grønne profil, at der igen skal serveres kød.
Ser man på CO2-aftrykket, kan man ikke levere et lige så godt resultat med kød som uden kød, lyder det.
Men for den økonomiske bæredygtighed er det nødvendigt.
- Vi går ikke tilbage - vi justerer kursen, så flere kan være med på rejsen, skriver Northside.
Udover at ændre på menuen vil Northside også justere sit musikprogram, så det fremover bliver "en smule bredere", lyder det fra festivalchefen.
Northside finder sted i Eskelunden i Aarhus fra 4. til 6. juni.
Indtil videre er blandt andet det fremadstormende danske band Aphaca, Jack White, der tidligere stod i spidsen for rockduoen White Stripes, og popmusikeren Thomas Helmig på plakaten.
Festivalen har været afholdt siden 2010.
/ritzau/