Samfund
Opinion
Business
Kultur
Menu
www.berlingske.dk
Martin Kongstad kan ikke få mad og kvindelige stjernekokke til at rime: »Vi skal have flere kvindelige køkkenchefer«
Eugénie Brazier alias La Mére Brazier, Paul Bocuses læremester, hyldes i 1968 af ni mesterkokke (mænd, altså), der har lavet hendes klassiske frokostretter. Det er på hendes restaurant, Martin Kongstad spiser i Lyon. Foto: Francois Gragnon/Paris Match via Getty Images
Fold sammen
Læs mere
Tirsdag d. 05. februar 2019, kl. 06.19
Del denne artikel
Del denne artikel
Silke Fensman
Custom markup
Custom markup
Til forsiden