Opsigtsvækkende vækst hos danske restauranter - men også blodbad i branchen

Enorm popularitet, vækst og nye job i tusindtal. Konkurser i hobetal og røde tal på bundlinjen. Fortællingen om restaurationsbranchen i Danmark afhænger af øjnene, der ser. For selv om omsætningen bliver ved med at stige, har en stor gruppe svært ved at få sorte tal på bundlinjen, viser nye tal.