UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Ting skal tage tid i Thise
Foreløbig har mælkekrigen kun gavnet det lille økologiske mejeri i Thise. Salget er steget med fem procent. »Men det er for tidligt at sige, om det varer ved,« fortæller mejeribestyrer Poul Pedersen underfundigt og tilføjer, at planerne om at dyrke citroner på Sicilien ikke er overhængende.
Poul Pedersen. »Thise Mejeri skal skabe variation og give forbrugerne et valg, og vi kan aldrig komme til at lave økologisk mælk med samme intensitet som mejerigiganterne. Vi skal give value for money.«<br>Foto: Bo Amstrup
Fold sammen
Læs mere
Fik du læst?
