Slagteriboss melder klart ud: »Oksekød bliver et luksusprodukt på niveau med champagne«

Forbrugernes fravalg af kød til fordel for plantebaseret mad har fået konsekvenser for Danmarks og Europas største kødproducent, Danish Crown. Virksomheden står foran »voldsomme forandringer«, siger topchef Jais Valeur, som lover transparens og åbenhed om resultaterne af klimaindsatsen fremover.

Danish Crowns topchef, Jais Valeur, forudser, at slagterikoncernen skal gennem store forandringer i de kommende år for at blive ved med at være »relevant for forbrugere«, der i stigende grad vil spise klimavenligt. Fold sammen
Læs mere
Foto: Mathias Svold