Novo og dansk biotek vil overtage din mad og gøre verden grønnere – men nu advarer Europas største detailkæde: »Forbrugerne er ikke med«

Vi er et godt stykke inde i årets store event i dansk biotekindustri, der afholdes i fællessalen på Christiansborg, da et billede af en flok bannerbærende demonstranter fra en klimamarch foran Christiansborg bliver vist på storskærmen.

»Jeg ville gerne kunne sige, at det er den gennemsnitlige kunde, der protesterer her,« siger Jennifer Cords, Lidl Internationals øverste ansvarlige for corporate affairs og bæredygtighed, og kigger ud over forsamlingen.