Nissegubber i Fields

Direktør Søren Brogaard fra norske Steen & Strøm, der har overtaget Fields, betegner myseost serveret på rette måde med norsk brændevin til som en delikatesse.

Norske Steen & Strøm har nu helt overtaget Danmarks indkøbsmekka nummer 1. Er det godt eller skidt for de indkøbsglade danskere?

»Jeg tror ikke, at danskerne beskæftiger sig så meget med hvem, der ejer et bestemt shoppingcenter - men mere med, hvordan det drives og hvilke butikker og services, centret tilbyder.«

Der står nu norske ejere bag en hel stribe indkøbscentre i Danmark. Er det noget, vi skal være bekymret over?

»Nej slet ikke! Steen & Strøm er professionelle og øvede inden for management af store shoppingcentre.«

Jeg tænker på, om den norske kultur langsomt vil blive smuglet ind over de danske grænser?

»Er det ikke sådan, at vi i Skandinavien har mere til fælles, end vi har forskelle. Jeg tror faktisk, at vi i Skandinavien driver virksomhed i hinandens lande for også at lære af hinanden, ved at bruge det bedste vi har med og ellers tilpasse os det marked og forbrugere der, hvor vi nu er.«

Vi danskere synes jo, det er OK at tage på skiferie i Norge en enkelt uge om året, men myseost og brændevin til flere hundrede kroner halvflasken er vi ikke så glade for. Vil du garantere, at vi slipper for det?

»Jeg kan fornemme, at du ikke selv er meget til egnsspecialiteter. Myseost serveret på den rigtige måde kan også være en delikatesse. For eksempel med norsk Linieakvavit til, som vi jo allerede kender godt i Danmark. Hvorvidt brændevinen skal op i pris, så er det nok et spørgsmål, som du må stille til regeringen.«

Vil I stille krav om, at der bliver solgt norske nissegubber eller hjemmestrik fra Bergen i Fields?

»Hvis kunderne efterspørger disse varer, så er jeg sikker på, at vi har butikker, som er friske på at føre også dette som en del af deres sortiment.«

Her fra Svar på tiltale-redaktionen skal så blot lyde et kjempefint og tillykke med kjøpet!