Business

Kendt fiskehandler og madiværksætter er død

Tommy Raabo Fischer, der var stifter og medejer af HAV i Torvehallerne og involveret i en lang række andre gastronomiske iværksætterprojekter, er død. Han blev blot 43 år gammel.

Tommy Raabo Lund (tv.) fra fiskehandleren Hav i Torvehallerne, København, døde uventet i sidste weekend. Thomas Lekfeldt/Arkiv

I sidste uge døde den kendte fiskehandler og madiværksætter Tommy Raabo Fischer højst uventet – kun 43 år gammel.

Han stod blandt andet bag den kendte fiskehandler HAV i Torvehallerne og en lang række andre projekter inden for gastronomi.

Andre læser også

  • Økonomi
    Business-update: Topchef stopper pludseligt i kendt designvirksomhed
  • Kommentar
    Abonnement
    Hvad er en overnormal profit, spørger direktøren og hæver overskuddet med 795 procent
  • Kommentar
    Abonnement
    Flyveledere spiller højt spil – og ser ud til at tabe stort