Hygiejnedebat sætter fart på hos leverandør

Den megen debat om hygiejnen i fødevarebranchen i kølvandet på et omdiskuteret tv-indslag om manglende hygiejne

på et slagteri, har medført et væld af henvendelser til virksomheden P. Ellegaard, der bl.a. fremstiller angiveligt

særligt rengøringsvenlige såkaldt polymere, termoplastiske transportbånd.



Salgskonsulent Poul Jensen,

P. Ellegaard, vurderer, at indslaget og debatten har været den direkte anstødssten til det stigende antal henvendelser.



-

Der er nok nogle rundt omkring, der har gået rundt med lidt dårlig samvittighed på grund af utidsvarende hygiejne.

De er kommet ud af busken nu, siger han.



Direktøren for virksomheden, Jesper Ellegaard, mener direkte, at debatten har

været sund, fordi den højner fødevarernes kvalitetsniveau og styrker industriens konkurrencekraft.



P. Ellegaard

koncernen har to fabrikker i Viborg og Ringsted. Der er 75 medarbejdere. I fjor omsatte virksomheden for 80 mio. kr. Salget sker primært

herhjemme, men lige nu står den på ekspansion i resten af Skandinavien. jc