Han vil gøre din bøf dyrere, hvis Danmark skal være foregangsland

Klimabelastende fødevarer bør pålægges afgifter, så danskerne ændrer adfærd foran køledisken, mener Klimarådet. Erhvervsorganisation påpeger, at det kan øge uligheden.

I en ny rapport mener Klimarådet, at regeringen bør gøre klimabelastende fødevarer dyrere. Danskerne skal lægge deres forbrug om, siger formand Peter Møllgaard. Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Bøffer, mælk og fisk skal være dyrere. Det må regeringen sørge for.

Sådan lyder opfordringen fra Klimarådet, der torsdag offentliggjorde en ny, stor rapport om klimavenlig mad og forbrugeradfærd.