Fødevareingredienser

Danske Danisco, tyske Degussa og britiske ICI/Quest er henholdsvis nummer et, to og tre på det globale marked for fødevareingredienser.

De har tilsammen 15 procent af markedet, hvoraf Danisco tegner sig for de syv pct.

Danisco havde i 2002/03 en nettoomsætning på 16,6 milliarder kr. og 8.000 ansatte. Selskabet sælger til mere end 100 lande.

Kina er Daniscos hurtigst voksende marked med en vækst på 30 procent i omsætningen sidste år.

Ud over den kinesiske succes, er der en pæn vækst i Fjernøsten, Rusland og Sydamerika. I øjeblikket er der stort set ingen vækst i Europa, som udgør 40 pct. af omsætningen.

I Nordamerika, som ligeledes udgør 40 pct., er der ved at komme gang i omsætningen.

Kilde: Danisco