Den drøvtyggende ko, der ligger på marken og gumler, mens den bøvser metangasser, er blevet udnævnt som en af de største klimaskurke.

Herhjemme må hver tiende ko formentlig lade livet, hvis ellers SVM-regeringen lykkes med at få den grønne trepartsaftale gennem Folketinget. Samtidig står biotek-iværksættere ejet af den stenrige Novo Nordisk Fonden klar til at lave vigtige proteiner fra komælk uden at involvere køer.