Spis gulerødder, som har stået i vand i køleskabet, så holder de sig friske og sprøde. Og dyb dem gerne i en let hjemmerørt dip af syrnet mejeriprodukt med krydderier.
Spis i det hele taget løs af alt det grove grønne, skåret ud i mundrette bidder eller strimler. Grøntsager er fuld af fibre, har flotte farver og bidrager kun med meget få kalorier.
Gør noget ud af smagen i form af dyppelser og sørg for, det ser lidt indbydende og lækkert ud. Suppler gerne med et par nødder eller mandler. Og ja, det indeholder fedt, men giver god mæthed.

Det er bare et af de råd, som diætist ved Århus Universitetshospital og forfatter til flere bøger, Anne Ravn giver, når hun bliver bedt om et par af sine bedste bud på, hvordan man kan smide nogle overflødige kilo på kanten til sommeren.