Tak for hjælpen
Når man bliver havedame, ender man i et stort og meget hjælpsomt fællesskab, hvor det at videregive stiklinger, planter, redskaber, jord, hvad som helst, man ikke selv kan bruge, er normalen. Jeg vil gerne sige tak, når folk virkelig gør mig en tjeneste, men har brug for et alternativ til en flaske vin. Min nyeste løsning er en flaske olivenolie, og hos Mercato på Enghave Plads 7 får man min absolutte yndlingsolie for 45 kr. for 250 ml. Den og citron over alle hjemmedyrkede grøntsager og man behøver ikke mere. Mercato, åben tor.-fre. kl. 10-18, lør. kl. 10-17
Skål uden sprit
For nylig fejrede vi, at min steddatter ikke blev konfirmeret ved at gå på Kiin Kiin Bao Bao, der ligger på Vesterbrogade 96. Stedet er stadig pænt, maden dejlig og så er det optur, at der et godt udvalg til dem, som ikke drikker alkohol: cocktails uden spiritus, iste, juicer og en limonade, som jeg har lokket opskriften på ud af Henrik Yde. Kog 1 liter vand, 600 gram sukker og to knolde ingefær i skiver op. Lad dit forhold til ingefær bestemme, hvor store knoldene skal være. Pænt store smager fint, synes jeg. Køl ned, sigt ingefær fra. Fortynd med vand (evt. danskvand) og server med limesaft og isterninger. Labert på en varm dag.