For kvinder med hang til nødder er der godt nyt. Forskning viser nemlig, at gravide kvinder, som regelmæssigt spiser nødder under graviditeten, kan reducere risikoen for, at deres kommende barn vil udvikle nøddeallergi på en meget simpel måde: De skal selv spise nødder.
Det viser ny forskning fra Bostons Children’s Hospital ifølge det lægevidenskabelige tidsskrift for den amerikanske lægeforening JAMA Pediatrics, skriver Bloomberg.
På hospitalet har man analyseret data fra i alt 8205 børn, hvor mødrene har oplyst informationer om deres kostvaner både før, under og efter graviditeten.
Her fandt man, at børn af de mødre, som ikke i forvejen havde nøddeallergi, og som spiste fem eller flere portioner nødder om ugen, havde reduceret risikoen for, at barnet ville udvikle allergi, sammenlignet med børn af de mødre, som havde spist mindre end en enkelt portion nødder om måneden.
The American Academy of Pedriatrics har tidligere anbefalet gravide at undgå nødder under graviditet, men på trods af de anbefalinger tredoblede antallet af nøddeallergikere i perioden 1997 til 2000.
Omkring et ud af 13 børn i USA har en fødevareallergi, og omkring 40 procent er af alvorlig karakter, som potentielt kan fremkalde livstruende reaktioner, skriver Bloomberg.
En anden fødevare, som tjener barnets sundhed, hvis den vordende mor spiser det under graviditeten, er fisk. Forskning fra Statens Serum Institut og Center for Føtal Programmering viste tidligere på året, at når gravide spiser meget fisk, mindsker det risikoen for, at deres børn får astma.
For kvinder, der spiste fisk mindst to til tre gange om ugen, havde deres børn cirka 30 procent mindre risiko for at få astma sammenlignet med de børn af mødre, som slet ikke spiste fisk. Resultaterne baserer sig på oplysninger fra næsten 29.000 gravide.