Der er noget stoisk, stolt og stovt over 67-årige Kristian Barslund Jensen, som han sidder dér på sit kontor i Nexø på Bornholm omgivet af sine skibe i glasmontrer, sine papirer og sine minder fra et langt arbejdsliv på søen.

Lavmælt fortæller han sit iværksættereventyr. En detaljeret fortælling, for han kender hvert et hjørne af sin koncern. Men også en beretning om fiskeriets historie, fiskekvoter og de mange teknologiske landvindinger, som erhvervet har oplevet de seneste snart 50 år. Han har selv stået på broen som skipper på mange fisketogter i stormfulde, kolde og isfyldte farvande ved Canada, Grønland, Nordnorge og Svalbard. Kristian Bars­lund Jensen hører ikke til blandt de meget omtalte danske kvotekonger, som har købt stort op af de danske kvoter. Hans danske fiskekvoter er af beskeden størrelse i størrelsesordenen 40-50 mio. kr.