Det er ikke sådan, at vi har en ned­fældet plan over ugens måltider og følger den slavisk. Faktisk findes den kun oppe i mit hoved. For jeg har i virkeligheden et meget ambivalent forhold til det med madplaner og storindkøb.

Som privatøkonomisk journalist har jeg gennem årene talt med en stribe eksperter om emnet. Og der er ingen tvivl om, at netop madbudgettet for de fleste familier er en stor post, som ofte kan skæres betydeligt ned, hvis man bare følger nogle simple råd: Køb billigt, køb stort ind og spis op, kan det vist koges ned til.