Abrikoser, klementiner, danske kartofler, nødder og oliven.

Der findes næppe det stykke frugt eller grønt på hylderne i danske supermarkeder og grønthandlere, som man ikke kan finde hos det gamle Grønttorvet, som i 2015 skiftede den gamle grund i Valby ud med et gigantisk, nyopført anlæg i Taastrup på 67.000 kvadratmeter.

Men et navneskift fra Grønttorvet til Copenhagen Markets, nye lokaler og et frasalg af den gamle grund i Valby for omkring 600 millioner kroner er ikke det eneste, der er sket for det historiske andelsmarked, siden direktør Jens Faarup kom til roret i 2012.

Dengang var markedet nemlig sat under administration, og behovet for kapital var akut.

Men kapitalfonden NREP Logicenters stod klar med en redningsplan.

Den tilbød at indgå en bindende købsaftale på ca. en halv milliard kroner til anlægget i ­Taastrup. Og når anlægget stod færdigt, og driften kørte på skinner, skulle de mange medejere i det nu 63 år gamle andelsprojekt købes ud og i stedet leje sig ind i de nye bygninger.

Nu har fonden pr. 1. januar officielt fået overrakt nøglerne og overtaget driften af et »velfungerende anlæg«, der månedligt håndterer omkring 50.000 vare- og lastbiler.

»Vi har trænet deres folk, og vi har sørget for, at de børnesygdomme, der var omkring porte og regler i de nye lokaler, er ryddet af vejen. Så det er en velsmurt maskine, de overtager nu,« siger Grønttorvet Københavns direktør, Jens Faarup, som stopper engang i midten af 2018, når de sidste stadeholdere har solgt deres andele.

NREP Logicenters ejer i forvejen mere end 60 logistikejendomme i Norden, og med et kundeorienteret fokus og lang erfaring med ejendomsdrift, mener kapitalfonden at kunne styrke forretningen.

»Vores fokus er på de lejere, som er derude, og her kan vi bidrage med aktivt ejerskab, erfaringer fra andre ejendomme, en simplere ejerstruktur og mere kapital til udvidelser, hvis det bliver nødvendigt,« siger Mikael Sahlin Olesen, som er ansvarlig for Copenhagen Markets hos NREP Logicenters. Han tilføjer:

»Samtidig ser vi også mulighed for på sigt at udvide kundebasen med andre fødevarevirksomheder som eksempelvis kød, så det ikke kun er frugt, grønt, blomster og catering.«

Vemodigt og nødvendigt

Det gamle Grønttorvet i København var præget af skadedyr og dårligt ry for lyssky aktiviteter, og en massiv gæld på 300 mio. kroner hang over hovedet på markedet, da Jens Faarup trådte til som direktør.

I dag går det godt for forretningen i det nye anlæg i Taastrup, og stemningen er god den morgen i december, hvor Berlingske Business er på rundtur i de gigantiske moderne industrihaller, som gør Copenhagen Markets til det største af sin slags i Nordeuropa.

Frugt, grønt og blomster står i store stabler, og selv om klokken kun er ni, er stadeholderne allerede ved at pakke sammen. De skal nemlig være klar til at åbne op igen klokken tre om natten.

Stadeholderne joker med den 57-årige Jens Faarup, som får et »ungdommens nu til dags« med på vejen, da han forsøger at kloge sig på en hvid rødbede.

De mange andelshavere har da også noget ekstra at glæde sig over, for med salget af den gamle grund i Valby lyder overskuddet på cirka to hundrede millioner. Pengene vil de få udbetalt senere på året, når der er kommet styr på de sidste løse ender. Og der er allerede udbetalt omkring 100 millioner til de andelshavere, der helst ville købes ud med det samme.

Men trods den vellykkede redningsaktion er ikke alle stadeholdere tilfredse med, at resterne af det gamle Grønttorv nu kommer på en kapitalfonds hænder:

»Selv om de fleste er glade for at få deres penge, er der også mange, som er kede af, at Grønttorvet København ikke kunne fortsætte med at eje det nye torv. Men med det kapitalgrundlag, vi havde, var det simpelthen ikke en mulighed. Og når man ikke kan få det, man vil have, må man tage det, man kan få,« siger Jens Faarup.

Ifølge detailhandelseksperten Bruno Christensen er det er et naturligt og nødvendigt skridt, at det gamle andelsprojekt bliver overtaget af en enkelt aktør, som kan sætte en fælles kurs for markedet:

»Andelskonstruktionen har gjort det umuligt at få alle med om samme strategi, og de har ganske enkelt ikke haft kapital til den udvikling, der er nødvendig for at fastholde en stærk position som et levende og dynamisk grøntmarked,« siger Bruno Christensen og fortsætter:

»Den mulighed opstår nu, hvor der kommer én ejer, hvis eneste formål er at øge værdien ved at gøre brandet til mere og andet end et gammeldags grønttorv.«