Kampen om at blive verdens bedste kok gik tirsdag morgen i gang i den franske by Lyon. Deltagerne har dagen igennem lavet mad i larmen fra 5000 tilskuere, der jubler fra tribunen med flag og bannere i deres lands farver.

Den danske kandidat Morten Falk afleverede i eftermiddags sit bud på retterne, der skal kæmpe om guldet ved Bocuse d'Or. Og i det lille køkken gik alt, som det skulle på dagen.