Hvad er fup, og hvad er fakta? Stadig flere danskere ændrer spisevaner, men det kan være svært at orientere sig i junglen af økologi, forskellige mærkningsordninger, kød eller ikke kød, sprøjtede afgrøder etc.

På torsdag udkommer en guide af de to de to journalister Christian Nørgaard og Andreas Lindqvist til den skeptiske forbruger. I bogen »Spis ordentligt« har bogens forfattere forsøgt at skære sig igennem støjen af løsrevne og unuancerede påstande og finde svar på nogle af de spørgsmål, som mange forbrugere ifølge forfatterne i stigende grad stiller sig selv.