Onsdag 14. marts kl.10 kom franske michelinsguide 2012-liste over et-, to- og tre-stjernede restauranter i de store europæiske byer.
Noma måtte igen kigge i en anden vejviser efter en tredje stjerne, mens tre nye restauranter fra i år vil være markeret med michelinguidens mest prestigefulde ikon, stjernen, som faktisk ligner en blomst.
Noma - to stjerner - og fortsat eneste med 2 stjerner
Geranium - en ny stjerne
Grønbech & Churchill en ny stjerne
Relæ - en ny stjerne
Den Røde Cottage - en ny stjerne
Herman i Nimb - en stjerne
Kokkeriet - en stjerne
Restaurant AOC - en stjerneKiin Kiin - en stjerne
Formel B - en stjerne
Søllerød Kro - en stjerne
Kong Hans' Kælder - en stjerne
Era Ora - en stjerne
Siden sidste års michelinguide udkom, er stjerne-restauranten The Paul i Tivoli lukket, og Herman i Nimb har mistet sin køkkenchef Thomas Herman og lukker derfor for at genåbne med ny køkkenchef under navnet Nimb Louise 10. april.
Michelinmad du har råd til
Den franske guide uddeler ikke kun stjerner til dyre gourmetrestauranter. Michelin har også en pris til spisesteder, der serverer god mad til mere overkommelige priser.
Se her, hvem der fik en ny Bib Gourmand-pris i år.
Se forudsigelserne om året stjerner - holdt de stik?
Michelin 2012
Berlingskes restaurantredaktør: Michelin tilbage i kampen igen
Ny Michelin-restaurant: "Måske skal vi have lidt til kaffen"
Nyslået Michelin-restaurant: -Vi troede kollegerne lavede sjov
Se hvilke Michelin-roste restauranter, du har råd til at spise på
Noma: "Forretningsmæssigt betyder den sidste stjerne ikke noget for os"
Michelin 2011
Læs Søren Franks kommentar til stjernene i 2011: Hvor længe kan Michelin snyde Noma for den tredje stjerne
Se hvad René Redzepi fra Noma sagde om de to stjerner i 2011
Rasmus Kofoed i 2011: ”En rising er at pisse på os”
Restauranterne, som i 2011 fik Michelins folkelige god-til-prisen-pris
Michelin 2009 Alt om michelinstjernerne i 2009