På mandag slår Stauning Whisky dørene op for deres 5.000 kvadratmeter store destilleri lidt uden for den lille vestjyske landsby, hvor de ni stiftere for 13 år siden gjorde en interesse til virkelighed. Selv om de bærer på en god portion vestjysk ydmyghed, er målet i sidste ende, at alle fra amerikanere til kinesere skal kunne smage deres whisky.
Det første, Alex Højrup Munch gjorde, da han kom tilbage fra sommerferie og havde lagt sin taske på kontoret, var at tage et kig ud over det, han sammen med de ni stiftere af Stauning Whisky havde opnået.
For når venner og familie fortæller dem, at det, de har gang i, er fuldstændigt sindssygt, kan stifterne kun give dem ret:
