Dansk øl svømmer for tiden. Rigtig stærkt. Omtrent da Mette Jakobsen svømmede sig til VM-guld i 200 meter butterfly i Athen år 2000, men samme år blev snydt for en medalje med en ellers flot 4. plads ved OL i Sydney, blev en folkesport vakt til live. Ølbrygning.

På bare otte år tidobledes antallet af danske bryggerier fra 20 til 120, og i årene efter så vi en kraftig vækst i antallet af hjemmebryggere, også kaldet håndbryggere, som tog øllet i egen hånd. I køkkenet, i bryggerset, i skuret.

For selvom den samlede mængde liter drukkede øl er nedadgående, i aftes ganske givet undtaget med københavnernes mesterskab og vestegnens overlevelse, har danske og udenlandske specialøl ligget godt i de danske ølmaver.

Interessen har med vanlig dansk selvfølgelighed mundet ud i diverse festivaler, hvor særligt den kommende Ølfestival København 2013 i Carlsbergs gamle tappehaller plejer at rydde borde med ølfustager på.

Over tre dage bliver de forventede 13.000 gæster budt på alverdens tænkelige øl fra danske topbryggere, Danmarksmesteren i håndbryg bliver kåret, det samme gør årets bryggeri, og så byder blandt andre Monrad og Rislund op til dans.

Hvorfor afholder i festivalen?

»Af samme grund som da vi startede den. Vi ønsker at vise bredden til den danske befolkning. Nogle kan man kun finde et sted i landet, mens andre kun er at finde et andet sted. Så vi forsøger at samle øllene, så danskerne kan øge deres kendskab til dansk øl,« siger Anne-Mette Meyer Pedersen, presseansvarlig i Danske ølentusiaster, en interesseorganisation for forbrugere og ølbryggere stiftet i 1998.

Så det er udelukkende idealismen, som spiller ind?

»Vi har aldrig været og bliver nok heller aldrig kommercielle. Derfor siger vi nej tak til sponsorer, og det lille overskud, der er, går til foreningen.«

Kan du mærke en stadig stigende interesse for dansk øl?

»Interessen er ikke lige så intenst stigende som i 00erne, men den er bredere. Den almindelige dansker ved mere om dansk øl, og det er blevet almindeligt at prøve noget, man ikke kender.«

Det koster 12 kroner for en smagsprøve på 10 cl. Er det ikke ret dyrt?

»Mange af øllene koster over 50 kroner flasken i supermarkederne, så det afhænger af, hvor dyrt producerede øl, man går efter. For 360 kroner får man tre liter øl, og det må siges at være rigeligt for de fleste.«

På festivalen vil blandt andre Amager Bryghus, Braunstein, Fur Bryghus, Nørrebro Bryghus og Indslev Bryggeri være at finde. Ikke de værste kandidater til at give dig en god aften

En entrébillet i forsalg koster 200 kroner og indbefatter et smageglas, en festivalguide og 10 smagsprøver. Køber du billet i døren, koster det 100 kroner at komme ind og inkluder en festivalguide og et smageglas.

Smagsprøver koster 12 kroner stykket.

Sideløbende med underholdning og øl vil der være mulighed for at deltage i diverse foredrag og ølsmagningskurser, som koster 60 kroner stykket.

Læs mere på beerfestival.dk