Arbejdsliv Abonnement

Andrea og Mikkel er fødevareinnovatører med et spørgsmål: Er der et forretningsmæssigt hul i ostemarkedet?

Bag virksomheden Færm står Andrea Donau og Mikkel Lau Dupont. De har udviklet en plantebaseret substitut for ost, hvilket rammer plet i den voksende forbrugermålgruppe, som veganerne udgør. Men det er ikke det eneste, de to unge iværksættere forsøger at gøre anderledes i arbejdslivet.

Innovation anno 2024. Mikkel Lau Dupont og Andrea Donau er henholdsvis coo og ceo i iværksættervirksomheden Færm, der står bag et vegansk produkt, der skal ligne og konkurrere med ost. Fold sammen
Læs mere
Foto: Mathias Svold