Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Kultur

Trine Hahnemann: Måltidet er den sidste bastion

Ni millioner britiske TV-seere fulgte med, da kogebogsforfatteren Trine Hahnemann inviterede til sønderjysk kagebord. Måltidet er den sidste bastion, når alt andet er kaos, mener kogebogsforfatteren, der er vokset op i et kollektiv.

Kogebogsforfatteren Trine Hahnemann er i den internationale liga og har gjort nordisk hverdagsmad til sit varemærke. Hun udgiver en ny bagebog 'Brød og Kager - Kærlighed til hjemmebag' i marts. Fotograferet i sit hjem i København Torsdag den 26. februar. Foto:Sara Gangsted — Kogebogsforfatteren Trine Hahnemann er i den internationale liga og har gjort nordisk hverdagsmad til sit varemærke. Hun udgiver en ny bagebog 'Brød og Kager - Kærlighed til hjemmebag' i marts. Fotograferet i sit hjem i København Torsdag den 26. februar. Fold sammen
Læs mere
Foto: Sara Gangsted

Lørdag d. 07. marts 2015, kl. 09.00

Del denne artikel

Anne Funch

LÆS MERE

Det gode liv

Hvis hun kan lære englænderne at lave julemad....

Kultur

Se Trine Hahnemann fortælle om bagningens kunst

Det gode liv

Hvad sker der i frikadellens hjemland?

Ellemann slår fast: Landmænd vil blive pålagt CO2-afgift

Ellemann slår fast: Landmænd vil blive pålagt CO2-afgift

Ellemann slår fast: Landmænd vil blive pålagt CO2-afgift

»Kvalmende« og »forfærdelig arrogant«: Partier på tværs

af Folketinget angriber Mette Frederiksens opsang

»Kvalmende« og »forfærdelig arrogant«: Partier på tværs

af Folketinget angriber Mette Frederiksens opsang

»Kvalmende« og »forfærdelig arrogant«:

Partier på tværs af Folketinget angriber

Mette Frederiksens opsang

Stjernekok rykker ind blandt

turistfælderne på berømt torv

Stjernekok rykker ind blandt

turistfælderne på berømt torv

Stjernekok rykker ind blandt

turistfælderne på berømt torv

Novo Nordisk mister europæisk

topplacering – amerikansk

superstjerne får skylden

Novo Nordisk mister europæisk

topplacering – amerikansk

superstjerne får skylden

Novo Nordisk mister europæisk

topplacering – amerikansk

superstjerne får skylden

Elon Musk havde en

vanvidsweekend. Her

er, hvad der skete

Elon Musk havde en

vanvidsweekend. Her

er, hvad der skete

Elon Musk havde en

vanvidsweekend. Her

er, hvad der skete

Tom Hanks advarer mod kopi

af ham selv i reklame: »Jeg har

intet at gøre med det«

Tom Hanks advarer mod kopi

af ham selv i reklame: »Jeg har

intet at gøre med det«

Tom Hanks advarer

mod kopi af ham selv i

reklame: »Jeg har

intet at gøre med det«

Hun kan svaret, men holder

det for sig selv. Hun er en del af

en tendens blandt studerende

Hun kan svaret, men holder det for sig selv.

Hun er en del af en tendens blandt studerende

Hun kan svaret, men holder

det for sig selv. Hun er en del af

en tendens blandt studerende

Med en hylende hund som bagtæppe skulle den store

retssag begynde. Men den vigtigste stol i salen var tom

Med en hylende hund som bagtæppe skulle den store

retssag begynde. Men den vigtigste stol i salen var tom

Med en hylende hund som bagtæppe

skulle den store retssag begynde.

Men den vigtigste stol i salen var tom

Er du rigtig klog: Hvad ved du om prins Christian?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om prins Christian?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om prins Christian?

Putin-venlig politiker skal prøve at danne regering: »Vil ikke sende en eneste runde ammunition til Ukraine«

Putin-venlig politiker skal prøve at danne regering: »Vil ikke sende en eneste runde ammunition til Ukraine«

Putin-venlig politiker skal prøve at danne regering: »Vil ikke sende en eneste runde ammunition til Ukraine«

Løkke: Ukraine får uden tvivl EU-medlemskab – spørgsmålet er hvornår

Vi må ikke misbruge historien

om de danske jøders redning

Vi må ikke misbruge historien

om de danske jøders redning

Vi må ikke misbruge historien

om de danske jøders redning

Det ligner et helt almindeligt skib. Men

nye fund indikerer, at det gemmer på en

af Putins hemmeligheder

Det ligner et helt almindeligt skib. Men nye fund

indikerer, at det gemmer på en af Putins hemmeligheder

Det ligner et helt almindeligt skib. Men

nye fund indikerer, at det gemmer på

en af Putins hemmeligheder

Dansk gigant frygtede boykot. Få

uger efter satte regeringen foden

ned: »Meget imponeret over Lars«

Dansk gigant frygtede boykot.

Få uger efter satte regeringen

foden ned: »Meget imponeret

Dansk gigant frygtede boykot. Få

uger efter satte regeringen foden

ned: »Meget imponeret over Lars«

I dag sidder Løkke på det hele. Men

nu vil Venstre have hans job delt op

I dag sidder Løkke på det

hele. Men nu vil Venstre

have hans job delt op

I dag sidder Løkke på det hele. Men

nu vil Venstre have hans job delt op

Hård kritik af borgmestrenes

opråb: Der er »klart en rød

lampe, der burde blinke«

Hård kritik af borgmestrenes

opråb: Der er »klart en rød

lampe, der burde blinke«

Hård kritik af borgmestrenes

opråb: Der er »klart en rød

lampe, der burde blinke«

Andrea Rudolph vil tale om sex, og

det må gerne larme: »Jeg får helt ondt

i maven, når jeg læser om de kvinder«

Andrea Rudolph vil tale om sex, og det må gerne larme:

»Jeg får helt ondt i maven, når jeg læser om de kvinder«

Andrea Rudolph vil tale om sex, og

det må gerne larme: »Jeg får helt ondt

i maven, når jeg læser om de kvinder«

Ny måling: Løkkes »vildeste

drøm« er ved at gå i opfyldelse

Ny måling: Løkkes »vildeste drøm« er ved at gå i opfyldelse

Ny måling: Løkkes »vildeste

drøm« er ved at gå i opfyldelse

På et pressemøde nævnte Jakob

Ellemann pludselig en særlig

årsag til koranloven: »Det er vi

nødt til at tage alvorligt«

På et pressemøde nævnte Jakob

Ellemann pludselig en særlig

årsag til koranloven: »Det er vi

nødt til at tage alvorligt«

På et pressemøde nævnte Jakob

Ellemann pludselig en særlig

årsag til koranloven: »Det er vi

nødt til at tage alvorligt«

Jurist: »Regeringen aner ikke, hvad de lovgiver om«

Kommentar: Søndag aften gik Lars Løkke til tasterne – og ramte helt skævt

Et stykke af Danmark er ved at dø. De

færreste danskere har set det selv

Et stykke af Danmark er

ved at dø. De færreste

danskere har set det selv

Et stykke af Danmark er ved at dø.

De færreste danskere har set det selv

Fjorden er stendød: De yngste sejlere gør alt for at undgå det brune vand

Han ville vise, hvordan der ser ud under havoverfladen: »Der er ingenting dernede«

Forvirret over de nye ejendomsvurderinger?

Så skal du se denne video

Forvirret over de nye ejendomsvurderinger?

Så skal du se denne video

Forvirret over de nye

ejendomsvurderinger?

Så skal du se denne video

Hun er 95 år, og hun spiller alle af banen

Hun er 95 år, og hun

spiller alle af banen

Hun er 95 år, og hun

spiller alle af banen

Trump ankommet til retten: »Mine

regnskaber er fænomenale«

Trump ankommet til

retten: »Mine regnskaber

er fænomenale«

til retten: »Mine

regnskaber er

fænomenale«

Fjorden er stendød: De yngste sejlere

gør alt for at undgå det brune vand

Fjorden er stendød: De

yngste sejlere gør alt for

at undgå det brune vand

Fjorden er stendød: De yngste sejlere

gør alt for at undgå det brune vand

Klokken 21.21 søndag aften gik Lars

Løkke til tasterne – og ramte helt skævt

Klokken 21.21 søndag aften

gik Lars Løkke til tasterne

– og ramte helt skævt

Klokken 21.21 søndag aften gik Lars

Løkke til tasterne – og ramte helt skævt

I Norge undrer man sig meget over Danmarks

vurderinger: »For os giver det ikke mening«

I Norge undrer man sig meget over Danmarks

vurderinger: »For os giver det ikke mening«

I Norge undrer man sig meget

over Danmarks vurderinger:

»For os giver det ikke mening«

Dansk virksomhed henter milliardbeløb

fra hemmelige investorer

Dansk virksomhed henter

milliardbeløb fra hemmelige investorer

Dansk virksomhed henter milliardbeløb

fra hemmelige investorer

»Hvor tæt var Danmark på selv at

være et af monstrene i natten?«

»Hvor tæt var Danmark

på selv at være et af

monstrene i natten?«

»Hvor tæt var Danmark på selv at

være et af monstrene i natten?«

»Så pas dog på, din ko!« Ladcyklen er

lagt for had – men hvad skal jeg så gøre?

»Så pas dog på, din ko!«

Ladcyklen er lagt for had

– men hvad skal jeg så gøre?

»Så pas dog på, din ko!« Ladcyklen er

lagt for had – men hvad skal jeg så gøre?

De hjælper mænd med høje tindinger

og måne. Et råd vejer tungt: »Det er

det allervigtigste, du kan gøre«

De hjælper mænd med høje tindinger og måne. Et råd

vejer tungt: »Det er det allervigtigste, du kan gøre«

De hjælper mænd med høje tindinger

og måne. Et råd vejer tungt: »Det er

det allervigtigste, du kan gøre«

Coronavacciner for op imod

to milliarder kroner skal

smides ud: »Det er

fuldstændig pløk åndssvagt«

Coronavacciner for op imod

to milliarder kroner skal

smides ud: »Det er

fuldstændig pløk åndssvagt«

Coronavacciner for op imod

to milliarder kroner skal

smides ud: »Det er

fuldstændig pløk åndssvagt«

Satellitbilleder: Rusland kan lige have

testet »supervåben« – sidst gik det helt galt

Satellitbilleder: Rusland kan

lige have testet »supervåben«

– sidst gik det helt galt

Satellitbilleder: Rusland kan

lige have testet »supervåben«

– sidst gik det helt galt

Alex Vanopslagh stormer igen frem i ny Gallup-måling: Så store er LA nu

Alex Vanopslagh stormer igen frem i ny Gallup-måling: Så store er LA nu

Alex Vanopslagh stormer igen frem i ny Gallup-måling: Så store er LA nu

Verdensbanken: Der

er noget galt i Asien

Verdensbanken: Der

er noget galt i Asien

Efter styrtblødning: Nu ansætter

Rigshospitalet ledige uden

sundhedsfaglig uddannelse

Efter styrtblødning:

Efter styrtblødning:

Rigshospitalet ledige

uden sundhedsfaglig

Bent Winther undrer sig over

Ellemann i prekær debat:

»Dødsensfarligt for Venstre«

undrer sig over

»Dødsensfarligt

for Venstre«

Bent Winther undrer sig over

Ellemann i prekær debat:

»Dødsensfarligt for Venstre«

19-årig sigtet for drabsforsøg efter voldsomt overfald i Brønshøj

19-årig sigtet for drabsforsøg efter voldsomt overfald i Brønshøj

19-årig sigtet for drabsforsøg efter voldsomt overfald i Brønshøj

Derfor lever danskerne så kort tid – nye

generationer kan have udsigt til et kortere liv

Derfor lever danskerne så kort tid – nye

generationer kan have udsigt til et kortere liv

Derfor lever danskerne så kort

tid – nye generationer kan

have udsigt til et kortere liv

Det bliver dyrere at køre med DSB – til

gengæld er toget oftere forsinket. Her

er de værste strækninger

Det bliver dyrere at køre

med DSB – til gengæld er

toget oftere forsinket. Her

er de værste strækninger

Det bliver dyrere at køre med DSB – til

gengæld er toget oftere forsinket.

Her er de værste strækninger

»Forbløffende, beundringsværdig«

ekstravagance, da megaband indviede

nyt vidunder. Men der er et problem

»Forbløffende,

beundringsværdig«

ekstravagance, da megaband

indviede nyt vidunder. Men

der er et problem

»Forbløffende, beundringsværdig«

ekstravagance, da megaband indviede

nyt vidunder. Men der er et problem

Halime Oguz skyder Lars

Løkkes »naive« plan ned: »Den

fejl må vi ikke begå igen«

skyder Lars Løkkes

»naive« plan ned:

»Den fejl må vi ikke

begå igen«

Halime Oguz skyder

Lars Løkkes »naive«

plan ned: »Den fejl

må vi ikke begå igen«

Et »alarmerende« problem

»spænder ben«: København

og Frederiksberg er værst

Et »alarmerende«

»spænder ben«:

København og

Frederiksberg er

Et »alarmerende«

problem »spænder

ben«: København

og Frederiksberg

Drastisk fald i marsvin

optalt i danske farvande

Drastisk fald i

marsvin optalt i

danske farvande

Drastisk fald i marsvin

optalt i danske farvande

Alle holder vejret, mens SAS-forhandlinger trækker ud

Alle holder vejret, mens SAS-forhandlinger trækker ud

Alle holder vejret, mens SAS-forhandlinger trækker ud

Gemmer på Danmarks mest

markante symboler: Nu skal

bygningen ændres markant

ændres markant

markante symboler:

Nu skal bygningen

ændres markant

Langt flere kvinder end mænd

har en lang uddannelse

lang uddannelse

Langt flere kvinder

end mænd har en

lang uddannelse

Engang kunne Finn Henriksen fange

60 skrubber ad gangen. I dag er store

havområder næsten uden liv

Engang kunne Finn Henriksen fange 60 skrubber ad

gangen. I dag er store havområder næsten uden liv

Engang kunne Finn Henriksen fange

60 skrubber ad gangen. I dag er store

havområder næsten uden liv

Jon Stephensen vakler: Ikke

sikkert jeg bliver i Folketinget

Jon Stephensen vakler: Ikke

sikkert jeg bliver i Folketinget

vakler: Ikke sikkert

jeg bliver i Folketinget

Karen West har været jordemoder i

35 år: Alle har levet godt med den

nuværende abortgrænse

Karen West har været

jordemoder i 35 år: Alle

har levet godt med den

nuværende abortgrænse

Karen West har været

jordemoder i 35 år:

Alle har levet godt

med den nuværende

Søren Frank: Ja tak til 37 procents

rabat på en glimrende frokost

Søren Frank: Ja tak til 37 procents

rabat på en glimrende frokost

Søren Frank: Ja tak til

37 procents rabat på

en glimrende frokost

Genstarten er ved at køre i

grøften. Tallene er nådesløse

Genstarten er ved at køre i grøften. Tallene er nådesløse

Genstarten er ved at køre i

grøften. Tallene er nådesløse

Danskerne styrer mod de højeste

lønstigninger i »mere end 35 år«

Danskerne styrer mod de højeste

lønstigninger i »mere end 35 år«

Danskerne styrer mod de højeste

lønstigninger i »mere end 35 år«

Nyt studie afslører en uheldig

tendens efter træning

Nyt studie afslører en uheldig

tendens efter træning

Nyt studie afslører

en uheldig tendens

Politi trækker melding tilbage: 21-årig er alligevel ikke død

Politi trækker melding tilbage: 21-årig er alligevel ikke død

Politi trækker melding tilbage: 21-årig er alligevel ikke død

»Stik det i skraldespanden«: USAs

nye helt udfordrer bilgiganterne

»Stik det i skraldespanden«:

USAs nye helt udfordrer

»Stik det i skraldespanden«: USAs

nye helt udfordrer bilgiganterne

Han takkede Lars Løkke for den store

indsats. Da Berlingske ringede, var

han ikke meget for at tale: »Jeg er bare

ostesælger i Mellemøsten«

Han takkede Lars Løkke for den

store indsats. Da Berlingske

ringede, var han ikke meget for

at tale: »Jeg er bare ostesælger i

Han takkede Lars Løkke for den

store indsats. Da Berlingske ringede,

var han ikke meget for at tale: »Jeg er

bare ostesælger i Mellemøsten«

Du betaler det samme – men der er mindre i pakken

Du betaler det samme – men

der er mindre i pakken

Du betaler det samme – men

der er mindre i pakken

Nobelpris går til bidrag til coronavaccine

Nobelpris går til bidrag til coronavaccine

Nobelpris går til bidrag til coronavaccine

Boligmarkedet i hovedstadsområdet

eksploderer: »Det er fuldstændig vanvittigt«

Boligmarkedet i

hovedstadsområdet

eksploderer: »Det er

fuldstændig vanvittigt«

Boligmarkedet i

hovedstadsområdet eksploderer:

»Det er fuldstændig vanvittigt«

Kæmpedemonstration i Polen ryster

regeringen: »De anede ikke, at det var

så vigtigt for så mange kvinder«

Kæmpedemonstration i Polen

ryster regeringen: »De anede

ikke, at det var så vigtigt for så

mange kvinder«

Kæmpedemonstration i Polen ryster

regeringen: »De anede ikke, at det

var så vigtigt for så mange kvinder«

V-ordfører undsiger partifælle og puster til intern splid

V-ordfører undsiger partifælle og puster til intern splid

V-ordfører undsiger partifælle og puster til intern splid

Hun startede som tyggegummifarvet

popstjerne. Nu er hun genopstået

som vred rapdæmon

Hun startede som tyggegummifarvet popstjerne.

Nu er hun genopstået som vred rapdæmon

Hun startede som tyggegummifarvet

popstjerne. Nu er hun genopstået

som vred rapdæmon

Dansker i spil til Nobelpris

for opdagelser bag Novo

Nordisks guldkalv

Dansker i spil til Nobelpris

for opdagelser bag Novo

Nordisks guldkalv

Dansker i spil til Nobelpris

for opdagelser bag Novo

Nordisks guldkalv

Turister tog tre »flotte sten« med hjem fra

ferien – nu kan de få op til fem års fængsel

Turister tog tre »flotte sten« med hjem fra

ferien – nu kan de få op til fem års fængsel

Turister tog tre »flotte sten«

med hjem fra ferien – nu kan

de få op til fem års fængsel

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13