To Michelin-stjerner til legendarisk københavnerrestaurant

Kong Hans Kælder fik sin – og Danmarks – første Michelin-stjerne helt tilbage i 1983. I 2014 mistede restauranten sin stjerne, men genvandt den to år senere. Og nu, for første gang, er det lykkedes den traditionsrige københavnerrestaurant at få sin anden stjerne. Se interviewet med køkkenchef Mark Lundgaard her.

 
Kong Hans høstede mandag aften sin anden Michelin-stjerne. Redigering: August Bang. Kilde Michelin-guiden Fold sammen
Læs mere
Lyt til artiklen

Vil du lytte videre?

Få et Digital Plus-abonnement og lyt videre med det samme.

Skift abonnement

Med Digital Plus kan du lytte til artikler. Du får adgang med det samme.